“就简单的大锅饭就行,食堂里有菜你看着做。”
“小张,你跟我一起去接领导。”
王所长一阵风似的跑了,陈大妈拍了拍何雨柱的肩膀。
“哎呀,我想起来了!”
“春霞她男人好像就是个厨子。”
“小何,你这才十六岁就考到炊事员证啦。”
“真是有出息的年轻人。”
何雨柱没有接话,只对她说道
“陈大妈,您赶紧带我去后厨吧。”
“我怕一会儿时间来不及了。”
一进到收容所的后厨,何雨柱感觉自己仿佛回到了轧钢厂的食堂。
同样都是以萝卜白菜为主,馒头、窝窝头为辅。
肉一点点。
不过今天,还少见的有豆腐。
何雨柱看了一眼后厨挂的每日菜单,每天基本上就是两个菜。
一个纯素菜、一个加上肉一起炒的素菜,口味都是偏清淡挂的老少皆宜。
收容所到底只是个救助机构,虽说现在是吃公家粮的。
但是要同时养那么多张嘴,伙食上自然是比不了其他的单位。
不过跟现在普通人家的生活质量比,那还算是不错的。
窝窝头和馒头都有现成的,何雨柱只需要炒两个菜就行了。
他现在还挺喜欢做菜的,每次做菜他都能领悟到不同的东西。
那些东西很细微,可是组合到一起却能让一道菜的口感和味道焕然一新。
同样是素炒白菜,因着何雨柱对火候的把控、他炒出来的白菜色泽翠绿清香四溢。
虽是大锅菜,这味道和色泽都堪比酒楼里的小炒菜。
这豆腐就更简单了,川菜里有道麻婆豆腐。
但这毕竟是大锅菜,材料什么的也没有鸿宾楼齐全。
那就做一道更加简易的肉末烧豆腐吧!
虽只有简单的调味,但是做出来也是色香味俱全。
何雨柱的动作很麻利,从进厨房到菜熟不到半个小时。
王所长带着小张陪大领导在收容所里转悠,路过走廊的时候忽然闻到一种令人食欲大开的香味。
“小王啊,你们收容所什么时候换炊事员了?”
“这味道,可不像是老郭的风格啊。”
王所长笑了笑,恭敬地说道
“老郭头今天身体不舒服,今天掌勺的是个年轻人。”
“才十六岁,虽然年纪不大却已经是七级炊事员了。”
“大领导,我带您看看去?”
大领导本来对炊事员的兴趣不大,可一听说才十六岁就已经是七级炊事员了顿时便来了兴致。
他就是负责后勤部的,他知道十六岁的七级炊事员是什么样的分量。
“那就见见。”
王所长突然有些庆幸,今天老郭头闹肚子了。
本来他一开始对何雨柱倒是没抱太大的期望。
毕竟是个毛头小子,大锅饭嘛不都那样。
他们这儿炊事员那可是工作经验丰富,但做的菜也就是一般般。
可是没想到,这何雨柱倒还真给了他一个惊喜。
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