李婶尝一下：“太甜了！”
小石头指着一块四方写福字的：“我爱吃这块。”
“不好，太粘了。”
三姐弟一阵叹息，很明显这两天被母亲逼吃马糕逼怕了。接着吃刚出锅的马糕，一见风细进来，不由大喜道：“风细快来吃马糕！娘，你问风细吧，风细的舌头最灵了。”
风细笑着把桌上几种样式的马糕瓣一点尝尝，取了块菱形的，拿刀子平分为二，然后抹上薄薄一层草莓酱。递给李婶道：“尝尝，这个味道是不是比我们昨天在点心铺吃的好吃一点！”
李婶咬一口，草莓的酸甜立即充斥口舌之间，把那寡淡的马糕味也变得美味多了。三两下吃完一块，笑道：“确实好吃！”
大秀他们虽然已经吃了一肚子马糕，但是还是忍不住学着风细，切了夹果酱又吃一块。都道好吃，比纯马糕好吃百倍！
风细笑道：“因为果酱是甜的，所以这马糕不用那么甜。我这里有三种果酱，咱就做三种样式的马糕，各夹一种果酱。这样的夹心马糕可是城里头一份哦！你们说，拿去卖有没人要？”
大秀三姐弟头点的跟小鸡啄米似的，李婶一人敲一下，问风细：“真打算做马糕生意？”
风细道：“也不光是马糕，后面咱再做别的点心。我就觉得这点心成本小，并且就咱俩就能做。李婶负责在家做，我负责在外面卖。一开始咱也别做那么多，反正没店面，就用车子推着卖，我一人就能卖。”
李婶点点头：“是可以！只是这点心铺里才卖一文一块，就是江南坊的高级点心盒，也才卖两文一块。
咱这夹了果酱，若卖一文，怕是不够成本。若卖两文，怕人家宁愿去买点心铺的。”
风细笑道：“就两文！其实这果酱成本并不高，果子是我在山里摘的野果，也就是砂糖要点钱。
我都想好了，南街这块是穷人区，大家有一文钱宁愿去买肉饼，也不愿买马糕。
所以我要去东街富人区卖，那一片出来逛街的，都是富家公子和大户人家的丫环婆子，他们肯定愿意花两文钱，买一块新鲜样式的马糕尝尝。”
李婶忙道：“可那东街，摆摊每天交税都要交五文的！南街才交一文！”
风细道：“没关系，先卖段时间看看，若真是生意不好。我再去南街卖。”
为了让自己的马糕更精致些，风细和李婶设计了三种花样。一种梅花的夹草莓酱，一种椭圆叶子形的夹覆盆子酱，一种四边菱形的夹寒梅酱。
大小要比点心铺的再小一点，刚好两三口吃完。又去买了一些白纸，裁成四文小块，哪怕只买一块马糕，也会用一块白纸垫着。这样一来，就比那些普通马糕要高档多了。毕竟，这看着纸也是很贵的！
再有买成盒的，十二块一盒，只要二十文。也不是点心铺用的那种棕纸一包，再贴个红纸写上店名。风细特意去文房四宝店，挑的一种女子喜欢用的粉红纸张，据说是拿桃花汁子染的，也不知道是不是真的。
包好后拿红色丝线扎成蝴蝶结，因为提前在纸的一角写了‘柳氏马糕’所以不用再贴名号，倒显得精致多了。
和大秀忙了一下午，才算把包装纸都分好设计好。而李婶的马糕也确定了最终配方，按风细所说，做成三个款式，还没涂果酱。
风细怕提前涂果酱会影响口感，准备明天开卖前再涂一部分，然后边卖边涂。第一天没准备多少，每一个样式就准备了五十份，共一百五十块马糕加三坛子果酱。
风细已经设计了一款能推着走的柜子，花大价钱请木匠帮忙做。其实就是后世大街上卖吃食的普通柜子。底部四个小轮子，中间是放东西的柜子，上面是展示台，可惜因为没有玻璃，只能用木板，为了方便客人看到，侧面一面不封，只用一块棉布盖着。有客人来，撩起看也方便。
只是这柜子最少要三天才能完工，这三天只能背张小桌子到街上放马糕。
这天晚上风细让老李头带信，为了方便明早卖马糕，她要在李婶家歇一个晚上。让老李头顺便带了一食盒马糕回去，给诗华三人当晚餐吃。
李婶家也是两张床，平时是大秀二秀睡一张，她和小石头一张。今晚风细留宿，她便让二秀和小石头跟她一起睡，风细和大秀一起睡。
大秀特意换了一床干净床单，又把枕头套也换了。让风细很不好意思，忙笑道：“我家里的被褥更破旧，自从娘走了，我也不会买，就没换过新的。”
李婶听了心痛地说：“等明天挑个时间，婶陪你去买两床新的换洗。”
一宿无语，第二天鸡一叫，李婶就起来了。把马糕装到食盒中放好，又煮了早饭。把小桌子也洗的干干净净，又挑了一块家中过年扯的，还没做衣裳的新布，裁成桌布样式，铺到小桌子上。
一切备妥后，她才去叫风细和大秀起来。二秀和小石头没事，可以多睡一会。一阵梳洗，风细和大秀吃了粥和红薯，经过昨天的试吃，两人都不愿意再吃马糕当早餐。
本来风细是要一个人到街上卖的，但是李婶非让大秀一同去，大秀自己也十分想去。她自己是没胆子在街上叫卖的，但是一想到风细跟自己同龄，却敢去酒楼和许府那样的地方卖腐乳。那自己和她一起卖马糕，应该不是问题！
有人陪着也好，并且风细也很想把大秀培养出来，那样自己就多一个帮手。如是两人一人背着马糕和果酱，一人扛着小桌子和刀、纸等物。
明明大秀是城里人，但是她路还没风细熟。只因为她从来没到过东街，而风细因为去许府要路过，还有去钱庄，已经对东街很熟了。
她以为自己来的够早，却发现街上的摊位都摆满了。就算有角落还没人的，也是别人的固定摊位。