日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

一家人,伴随着清晨的朝气,简单的说完早饭,上班的上班,上学的上学,只留下“留守儿童”江初月开门。

泡了一晚的糯米已经完全染上颜色了,她从碗柜里拿出江建文自己的做的蒸笼,在下面铺一张蒸布,再把沥干水的糯米铺进蒸笼里,糯米没有混装,所以放进蒸笼里以后颜色还是极鲜明的,看着像艺术品一样。

江初月很满意的把蒸笼放在小炉子的锅里整上了。

整上糯米以后,她拿出早上出去跑步时买回来的一大块纯瘦肉,说来也是巧了,今天早上经过肉摊时,她看到这块里脊肉的时候,瞬间就心动了。

可问题是,她手上没有肉票,买不了。

正当她遗憾的准备回家时,整好碰到了叶雨。

因为叶雨手上有肉票,再加上这年头,大家觉得肥肉可比纯瘦肉的里脊肉值钱多了。

江初月无比感谢现在人的这一思想,两大块里脊肉被她一个人全包圆了。

糯米饭已经上锅蒸了,她把里脊肉切大块,冷水入锅,放一些香料,焯水,直到里脊肉煮熟,捞出沥干水分。

找出擀面杖,在案板上将煮熟的里脊肉擀散,再用手将已经擀散的里脊肉揉搓至肉沫的样子。

热锅,倒入一点之前煮肉时的肉汤,放入盐、糖、酱油和生抽,把已经揉搓至肉沫的里脊肉倒入锅里,全程小火,用筷子替代成锅铲,慢慢来回翻炒。

这个就是比较考验耐心了,火稍微大一点,肉就会糊,炒出来的肉松就会带糊味,很是影响口感的。

来回炒了大概一个小时,已经初见肉松的形态了,江初月封上炉子,把小锅端到厨房里,因为条件有限,没办法用料理机之类的来将肉沫彻底给打成细碎的肉松。

她只能分批次,一点一点的用擀面杖不停的捶打来让肉沫出绒。

捶打到差不多全部出绒以后,锅里放少许底油,再把捶打好的肉松放进锅里十来分钟,肉松就做好了。

中午,家里人都回来了。

江初月也没另外再做饭,主食就是早上没吃完的杂粮粥和糯米饭,她做了个青椒炒肉,咸菜回锅,以及折腾了一上午做的肉松。

一直保温的五彩糯米饭裹上鲜香的肉松,一口下去,江初阳开心的都闭上了眼睛。

别说江初阳这个孩子了,就是江建文和张雪芬都吃的开心极了。不过,想着这是肉做的,即便是好吃,江建文和张雪芬也没多吃几口,筷子落的最多的就是咸菜,把青椒炒肉里的青椒都挑了出来,肉全都夹到了江初阳和江初月的碗里。

对于这点,江初月很无奈。

所幸肉松这东西耐放,下粥最合适了。

因着买肉的肉票是借的叶雨的,睡过午觉后,江初月装了一满瓶的肉松,打算给叶雨送去。

在去家属院的路上,江初月算着,也确实有一段时间没来过了。

上一次来,还是为包装礼盒的事儿来的。

陈芳芳是个聪明的,在江初月提了礼盒这个想法后,她竟然在江初月设计的礼盒之后,又设计出了好几款,并且是有针对性的。

婚礼的伴手礼、生日宴会的礼盒、逢年过节的礼盒。。。。。。说来,这个想法有些过于超前了。

可是,对于条件好的人家来说,却是极好的。

这年头,很多单位都是有规定,不允许私下办酒席收礼之类的,可自从陈芳芳的这些礼盒出来以后,倒是让好些人家有了说辞了。

别的影响江初月不知道大不大,但是葛粉厂的效益越来越好却是事实。

-

叶雨来开门的时候,不知道吃了什么,整张脸给皱的没眼看,叶奶奶坐在沙发上笑的不停。

read_xia();

书友推荐:神婿叶凡和大叔奔现后政坛巨星有瑕父女,高虐主文的NPC消极怠工了[快穿]每晚都进男神们的春梦婚色糙汉,晋末长剑还珠之含玉于青缠金枝(古言1v1,先婚后爱)等你上线无敌六皇子正义的使命被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)苏霞老王绝世强龙下雨天我的绝品老师城里的香艳、ef="/282152.html">天才少年,开局便是救世主、
书友收藏:香落九重叶凡唐若雪褚府小寡妇(产乳,兄弟np)天才少年,开局便是救世主挥洒校园再别春风少妇的沉沦下雨天截教扫地仙的诸天修行七里香淫乱小镇重生表白失败,校花急了及时行乐NP绝色佳人全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!综影视之创死所有主角风水之王穿越宋末,从琼崖崛起缠金枝(古言1v1,先婚后爱)城里的香艳