大掌柜没法子，便给账房使了眼色，示意他先去后厨交代一番。
方元善立即追了上去，大掌柜想拦也拦不住。
牛捕头轻哼一声，带着人紧跟而上。
大掌柜急得直跺脚，不得不跟在身后。
后厨的小院里，陈大厨躺在摇椅里哼着小曲，吩咐贾山给他泡茶。
账房气喘吁吁的赶到时，还来不及说话，方元善和牛捕头等人也到了。
“账房先生……”陈大厨的笑脸在看到牛捕头几人时，僵住了。
牛捕头上前询问，“你可是万海酒楼的陈大厨？”
“我、我……”陈大厨慌张的都结巴了。
牛捕头不耐烦道：“不说话，那就把后厨的人都带走！”
“别、别抓我！”三娃吓得不轻，躲到了铁柱身后。
铁柱也害怕，但他更怕被抓进大牢，指着陈大厨道：“他就是陈大厨，你们要抓就抓他！”
牛捕头一看这俩人，心里就乐了，“我问你们，昨日方青平被火烧了胳膊的事情，你们可在场？”
“在、在场，后厨的人都在。”铁柱说完，就被敢来的大掌柜狠狠瞪了一眼。
铁柱吓得赶紧低下头，心知这事后他怕是也不能待在万海酒楼了。
牛捕头睨了大掌柜一眼，对徐六几人道：“你们分开把后厨的人问一问。”
“是。”徐六几人立即行动起来。
捕快办案，大掌柜就算想阻止也不敢。
但他心里并不慌，只觉得方青平闹这一出不过是为了银子，到时他多给牛捕头一些好处，最后吃不了篼着走的就是方青平了。
想通后，大掌柜气定神闲的站在一旁。
紧张的陈大厨看到他的眼神，也慢慢镇定下来。
可惜，后厨众人被询问后，一个个都不敢说假话，把昨日生的事情都说了一遍，唯有贾山的说辞与他们有些出入。
徐六走回来，把后厨众人分成两队，一左一右站着。
“牛哥，右边这俩人就是昨日害的方青平烧了胳膊的罪归祸。左边这些人都是人证。”
听了徐六的话，牛捕头看向陈大厨和贾山，“说吧，你们为什么要害方青平？”
“我们没有害方青平，昨天的事情只是个意外。”陈大厨垂死挣扎。
贾山附和，“方青平昨天烧菜的时候不小心把鱼掉进油锅，油溅出来遇到火就烧起来了，他靠得近就被火给燎了胳膊，后厨的人当时都看见的。”
“是这样吗？”牛捕头看向徐六说的证人，指着三娃道：“他说的话是真的吗？”
“是、是他撞了方青平，方青平手里的鱼才掉进大锅溅起了油。”三娃说完就低下头。
牛捕头又指着铁柱道：“大火是怎么烧起来的，你可看到了？”
铁柱看了陈大厨一眼，才支吾道：“是、是陈大厨把火折子丢进了大锅里，大火就窜了起来。”
陈大厨没想到自己的小动作竟被人现了，慌张道：“你胡说八道！亏我这些年这么照顾你。铁柱啊，做人要有良心啊！”
铁柱脸色很难看，“陈大厨要是照顾我，会每个月都扣我工钱吗？”
陈大厨不说话了，但眼神却恶狠狠的瞪着铁柱。
三娃看了他一眼，嘀咕道：“陈大厨扣了好些人的工钱，最后那些工钱都到了他手里。”
三娃说完，一位负责洗碗的妇人又道：“陈大厨经常把最脏最累最苦的活交给方青平去做，也不让旁人帮他。”
妇人说完，又有一人说出了陈大厨和贾山师徒欺压后厨众人的不少事情。
“厉害啊！”牛捕头看向大掌柜，“你可还有什么话要说？”
大掌柜擦拭了一下额头上的汗，“那个，可能是误会。”
“误会？”牛捕头瞪大了眼睛，“他们都说的这么明白了，大掌柜还能说成误会，看来你是眼盲心瞎了。”
徐六板着脸道：“牛哥，别跟他废话了，这俩人我们带回县衙，交给大人处置。”
“不、不关我的事啊差爷，是大掌柜叫我这么做的。”陈大厨吓得瘫坐在地，哭着指着大掌柜道：“他想留下方青平，说他干活卖力工钱低，一个人能干三个人的活儿，不想放他走。”
“你休要胡言乱语！”大掌柜没想到最后还被陈大厨反咬一口，“是你嫉妒方青平的厨艺天赋，这些年一直打压他，跟我有什么关系！”
“我是嫉妒他，可是我没想过要害他啊。”陈大厨害怕牛捕头不相信，又指着账房道：“当时大掌柜叫我想法子留下方青平，账房先生也在场的。”