可那么多人乌泱泱的涌上去，身?体柔弱的人根本就抢不到多少吃的。
江杏略略沉吟半晌，心生了一个打算。
苏氏听罢，脸上的神情并不意外。
去年发洪灾，他们糕点铺就免费派了三天的糕点给流离失所的百姓。
今次洪灾这?么严重，苏氏早就猜到江杏会有打算。
“百姓流离失所涌入城中，我想着在铺面前?头开一个粥棚，施粥几日。”
江杏说罢，歉意地握着苏氏的手，“只是。。。。咱们的积蓄恐怕得动一动了。”
虽然要?动用家底，但她也还是会留下一些银钱傍身?，助人的同时也得保障自己的生活不受影响。
苏氏温柔地笑了笑，“这?没什么的，钱咱们可以再赚，阿娘支持你。”
江杏这?下彻底没负担了，眉开眼笑：“谢谢阿娘。”
其实开粥棚，一是为?了这?些老弱妇孺，二也是以防后方灾民因为?抢吃食闹出?什么事情来，会对楚子渊在前?头的抗洪修堤之事分心。
说做就做，当下江杏便让小?武安排人给他支起了一个棚和两口大?锅。
“江姑娘，大?人眼下分不开身?不能前?来照看一二，不过他特地交代了，施粥的费用他来付，断不能让你花自己体己钱。”
小?武说罢，将?一叠银票递了上去。
江杏望着那数额之大?的银票，暗暗惊讶道：“你家大?人哪来的这?么多钱？”
清官不都?是两袖清风的嘛。
小?武微微一笑，“大?人的母亲留有不少产业，先前?一直被楚家二爷霸占着，大?人回京的这?两年收回了大?半，如今楚敏苏入狱，便顺势将?那些产业全部收回了。”
“大?人现在兼任河道总督，救济灾民是他的分内之事，江姑娘就收下吧，有了这?钱还可以多支两口锅呢。”
江杏昨夜还肉痛了一下自己辛苦赚来的营业额，都?已经做好?了花出?去的心理准备，哪知?直接就天降这?么大?一笔钱。
当下她也不推辞，眉开眼笑地接过。
“那好?吧，我会尽量多煮粥的。”
“可需要?购入大?米？我让兄弟们扛几十斤回来。”小?武热情道。
江杏点点头，忽又摇了摇头，“大?米自然是要?的，不过我要?做的不是白粥，而是茅根粥。”
茅根粥的食材简单，却比白粥更?加有饱腹感和美味感。
里?头有茅根，甘蔗水，马蹄，黄豆和腐竹。
茅根又叫白茅根，白色条状，味甘，甘蔗与?马蹄清甜，黄豆和腐竹增加浓稠香味。
食材都?是便宜的，做法也很简单，将?全部食材洗净切丁，与?大?米放入大?锅中熬煮即可。
煮出?来的茅根粥清甜爽口又兼具咸香浓稠。
在饱腹的同时，还能吃到美味。
四口大?锅同时开煮，粥香瞬间飘荡开来，流民一涌而上，捂着饥肠辘辘的肚子殷切地盼着能分上一碗。
楚子渊带领抗洪队伍一直在东照河畔，而江杏也在城中煮了一天的粥。
江杏捏了捏酸楚的手臂，暗叹劳累，但是一想到她在后方安抚流民，也是在给楚子渊减轻压力，便觉得好?像也没这?么辛苦了。
粥棚一连开了三日，第一日的下午，糕点铺周围的邻居见江杏人手紧缺，便都?自发地过来帮忙。
有帮忙洗净食材的，还有帮忙烧火添柴的，手脚麻利又热情。