柳南星问：“大人对炎武司的历史不太了解？”
“这个嘛……”纪心言张张嘴，“我就是柳庄主说的那种‘低级司使’，训练时间很短，也不怎么严苛，才调到禾城卫所没多久。”
柳南星笑道：“那大人一定有过人本领，否则怎么会跟在韩大人身边。”
纪心言随口就来：“我是赶鸭子上架没办法了。韩大人的手下全有任务，就我闲。”
她不想柳南星再问下去，把话题拐了回去。
“柳庄主刚刚提到的右督卫，你见过吗？”
柳南星摇头道：“右司成立时间不长，很少见到他们的人出来办事。因为鱼池案用刑过重，牵扯无辜众多引起民怨，当今圣上继位后将陆骁斩首示众。炎武司一分为二，督卫也不再只是一个人，而设左右督卫二人相互制衡。可以这么说，韩大人是陆骁这支的，延续了先皇的规制。右督卫是当今圣上封的，手下都是世家子弟，规矩也比左司这边松很多。”
“原来如此。”纪心言嘀咕，“那韩大人的日子也没看上去那么风光。”
柳南星摇着扇子：“可不是，那些世家子弟里还有皇上的玩伴，据说右督卫与皇上从小一起长大，情分很深的。”
纪心言脑中一闪，忽然联想到什么，说：“柳庄主不愧是神人，什么都知道。”
她凑近一点，压低声音，问：“我听说炎武营训练出的高手，要用蛊虫控制，是不是真的？”
“我也听说过。”柳南星笑道，“陈大人想试试？”
纪心言笑笑，“我这种级别，轮不上的。”
“都是道听途说，做不得准。”柳南星抿起唇，笑着摇头，“山庄经营久了，人也变得八卦了。”
纪心言看他一眼，心道这庄主是挺八卦的。
柳南星歪头看她，笑道：“大人既然不喜欢听曲，不如让在下带大人在庄内随意走走？”
这主意非常不错，既能打发时间躲开韩厉又可以四处玩玩，纪心言欣然应邀。
柳南星举了几个适合参观的地方，像种植园、花圃、酒坊……
纪心言听到酒坊来了精神，点名要去这里。
星辰山庄的酒只在庄内供应，因而酒坊面积并不算大。
一个四合院子，院当中圈出一片地用来晾晒粮食，叫晾堂。地下是酒窖，窖中一排排木桶干净整齐地摆放着。
晾晒、造曲、蒸煮、发酵……每一道工序都有专门的人操作。
最让纪心言惊喜的是，酒坊里已经使用蒸馏法酿酒，出来的成品粗尝有四十度左右，非常清亮几乎与后世无异。
只是山庄主推的酒似乎并不是这种。
纪心言问出疑惑。
柳南星道这种酒喝法不同，并不为大众接受，且酿造成本过高，不宜推广。
倒是另一种果酒，甜度高烈度极低，虽然来山庄的客人并不喜欢，但在京城的夫人小姐间却流传开了。
他给纪心言倒了一杯。纪心言尝过便明白这酒为什么会传播开。
在她看来，这种果酒更像纯度不高含微少酒精的混合果汁，的确很适合女子。
和酒相关的事，纪心言怎么着也算半个行家，因此看得十分仔细且问了许多问题。
柳南星见她如此有兴致，还把酒正叫来解答她的疑问。
他们在酒坊泡了大半天，纪心言心中有了底。在这个朝代，开一家酿酒小作坊倒也不贵。
只要不用蒸馏法，所需器具便很简单，以木桶为主，再有个带地窖的院子，就差不多了。
缺的是酿酒师傅，尤其是造曲师傅。