日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

这些事情做好了,罗浮春一个月前酿的野莓酒和高粱酒也能喝了。

第15章

刚酿好的酒是浑浊的,得将酒里的杂质彻底过滤,才能得到清澈透亮的酒液。

酿好的野莓酒颜色十分好看,是粉红色的,是一种很有少女心的颜色,尝起来酒味也很淡,比起樱桃酒,又多了点清甜。

淡淡的甜意,喝完之后,似乎还残留在舌尖,让人喝了还想再喝。

而那高粱酒,酒液透亮,主材料用的自然是高粱,当然,除了高粱还放了其他的材料。

这酒罗浮春酿得极烈,口感醇厚辛辣,带着特属于粮食酒淳厚香气,喝起来余味悠长,满口生香,让人好不畅快。而且,在辛辣之后,又有一种清淡的草木香气,恰好中和了这种辛辣的口感,反倒是多出了几分细腻爽口。

“……这是因为酿酒的水,我用的是山上的露水,收集了草木上的露水,烧过几遍杀菌之后,才开始酿的,所以喝起来会有点草木的香气,而且也会更加爽口。”

因为收集露水太过麻烦,所以这酒她酿得不多,就酿了三坛子,坛子还不大,现在只开了一坛,另外两坛子,还埋在土里。

罗母和杨氏尝过这酒之后,倒不是很喜欢,因为太烈了,两人喝起来有些受不住,而罗父和罗饮冬还有三爷爷三人,却是相反,喜欢极了,连连喝了两大碗,直说痛快。

罗饮冬兴致勃勃的说:“等下买点卤牛肉,再买点凉菜下酒,那喝起来才叫有滋有味。”

大碗喝酒,大块吃肉!

这才是生活啊。

杨氏看着自家丈夫这作态,忍不住翻了个白眼,与罗浮春说:“你三伯年轻的时候爱看武侠,书里写着大碗喝酒,大块吃肉,他也跟着学……”

后来不知不觉的,倒是养成习惯了。

罗父则是尝了两口,要摇头说:“这酒虽然好,就是余劲不足,而且酒香也不够浓……”

罗浮春笑了下,将一大坛子酒分做了三坛,说:“这只是开了一坛子让你们先尝个味道,其他几坛子,我埋在了土里,最起码要埋个三个月……三个月时间到了,拿出来,再酿一遍,然后又埋土里。这个过程,要经过三遍,最后酿好之后,再次窖藏,最起码要埋一年,这才能得出酒来。”

杨氏咋舌:“这么麻烦啊……”

罗饮冬说她:“没见识,像这种粮食酒,那是越久越香……我们家祖上有一位祖先最擅长酿造药酒,你不知道,他那一坛酒,要酿三年,三年的时间里,不断往里放入药材,三年之后,这酒才能喝。”

那简直不是酿酒,而是在做药了。

罗浮春将分好的三坛酒,一坛给了罗饮冬,一坛留给了罗父,而另一坛,她则是打算用来酿竹叶青酒。

刚好后山有一大片竹林,如今竹叶鲜嫩,拿来酿竹青酒最好了。

竹叶青酒一般是用黄酒来酿的,但是罗浮春却爱用白酒来酿,当然,这也是因为她有独特的配方,酿出来的竹叶青酒有着自己独特的风味。

想当初上辈子在宫里的时候,她花了五年的时间酿了一坛竹叶青酒。那酒一开封,便能闻到幽幽竹香。

她将这酒献给皇帝之后,皇帝极为喜欢,甚至将这酒封为御酒,不过这酒酿造的工艺实在是复杂,里边所用到的材料足足有上百种。

现代社会好多材料和古代都不一样,罗浮春只得让罗父带她去市里买。

杨氏一听,说:“你们去市里那正好,刚好帮我看看梨白那丫头,过年去了之后,就没见回来,天天说忙忙忙,也不知道忙个什么劲。”

市里距离他们这里不算远,坐车就能直到,也就三四个小时的路程。

罗父是直接开车去的,他带着罗浮春先去了以前和他家公司合作的那家材料供应商那里。对方看见他,颇为惊讶,但是却没多问什么,这让罗父觉得自在了许多。

酿酒的材料,自然是要用最好的,除了这些,还有一些得去中药店买,属于药材。这些东西,就花了他们两人一下午的时间,等将材料买齐之后,放在后备箱里,父女两人给罗梨白打了个电话,去了她公司底下。

罗梨白匆匆从公司上下来,坐到了后边的位置上,道:“四叔你们到的时候怎么不打个电话给我,我也好去接你们啊。”

罗父道:“没必要,我们自己开车,又不是找不到你这里。”

书友推荐:被嫡姐换亲之后炮灰是心机美人(快穿)绝世强龙虐主文的NPC消极怠工了[快穿]封神:开局一个凤凰分身龙王令等你上线没你就不行之新征途镜中色婚色糙汉,我同行非要让我金盆洗手重生知青:我的火红年代网恋到顶头上司了!每晚都进男神们的春梦伺机而动正义的使命夜泳褚府小寡妇(产乳,兄弟np)1979黄金时代于青
书友收藏:香落九重风水之王花开百年叶凡唐若雪火影:我带着转生眼穿越了权力巅峰:从借调市纪委开始下雨天全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!让你契约鬼,你契约钟馗?官家天下浪漫时光城里的香艳破云我的绝品老师古龙世界里的吃瓜剑客七里香再别春风梦里花(强制、NP)青云红颜香超品神婿