众人就着下酒菜,一口酒一口菜,那叫一个舒服。
“这才是神仙日子啊……”秘书小尚感叹,自己缩在角落里,捧着酒美滋滋的。
龙会长说:“这饮酒啊,醉酒要不得,微醺状态最好,那种似醉非醉,熏熏然的感觉,尤为的棒。”
醉酒只让人难受,但是微醺,却让人觉得舒服,这便是一个度。
姓齐的一位先生砸了咂嘴,叫罗父:“这酒您拿点给我们放冰箱里冰一冰?我觉得冰过之后,说不定口感会更好一些。”
罗父应了一声,拿了一瓶放冰箱上边的冷冻箱里,稍微冻过十分钟,等酒冰了,就能拿出来了。
冰过的竹叶青酒,酒液沁凉,大夏天的,一口灌下去,那是又冰又爽,周身暑气顿时全消,那是彻底凉快了,从里到外的凉快。
而且冰过之后的酒,口感好像更好了。
“酒味好像更干净,更清了。”有人评价。
那是一种十分纯净的清爽感,冰冰的酒液融合着竹叶的香气,清而净。
这样的酒,喝起来那简直就是一种无上享受。
有人砸了一口,摇头晃脑的,微微醺然的感叹:“真的是我喝过的酒里,口感最纯净,最清的。”
那边罗浮春拿了杨梅酒来,这杨梅酒是自然发酵的酒液,所以度数并不高,不过不高那也是酒,而酒最忌喝杂了,因为很容易醉。
因此,罗浮春也没敢拿多,这一瓶杨梅酒,顶多一人几杯,就没了。
小尚自动请缨:“罗小姐,我来帮忙!”
罗浮春对他笑了笑,让罗父重新拿了一套杯子来。
透明的琉璃酒杯,朱红色的杨梅酒倒在里边,酒液晃动,闪动着十分动人的色泽,那是很漂亮的颜色,澄澈明亮,香气馥郁,是酸的,也是甜的,光是闻一口,就让人有种郁气全通的舒畅感。
小尚深深的吸了口香味,将酒递给龙会长,道:“这酒闻起来就觉得好开胃啊,酸酸甜甜的。”
龙会长接过酒,先轻嗅了一口,再看了一眼酒的颜色,夸道:“这酒香气不错,颜色也好,至于味道……”
这酒是用杨梅酿的,味道酿出来,却没有丢失杨梅的香气,反倒满嘴都是满满的杨梅香气,就好像将杨梅果子的香味全部提纯在了里边,而且这酒喝起来没有一点苦味,反倒只有纯粹的酸和甜,酸甜的味道融合得也是恰到好处,真的是多一分酸则酸,多一分甜则太甜。
也就是说,现在这个味道,是最妙的,也是最合适的。
“这味道,还真是奇妙。”龙会长目光惊异。
比起普通的杨梅果子,这杨梅酒的味道和口感,可以说是更加丰富奇妙了,没有一点浑浊感,反倒只有清澈干净,就连味道也是清而净的。
与龙会长一起来的好友说:“你这酒里是加了什么?我喝着这酒,倒是觉得挺开胃的……”
最近天热,他吃啥都没胃口,肉的嫌腻,素的又嫌弃太淡,真的是吃啥都觉得不香。可是现在喝了这杨梅酒,那种腻味的感觉,突然就淡了很多,胃口好像一瞬间就开了。
罗浮春解释:“杨梅本来就有开胃的效果,我酿酒的时候,又加了点开胃的药材,所以开胃效果会更好一点。”
龙会长道:“我发现你这孩子酿的酒,都很净……”
纯净澄澈,连味道,也很干净。
罗浮春有些不好意思:“我自己倒是没注意……”
齐先生说:“就很纯粹的原料的味道,就这竹叶青酒,真的就能喝到竹叶的味道,而这杨梅酒,也全是杨梅的滋味,你像是把原材料的香味全部都放大提炼了出来,这可真难得。”
许多时候,水果酿酒之后,原本的味道倒是会变得微乎其微,形成的却是另一种更为复杂的味道,而罗浮春酿的酒,你却仍然能尝到原材料的香味,却又和原来的味道大不相同,更出色,也更纯粹。
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