而且价格仅仅是秃黄油的三分之二呢。
中秋过后，螃蟹的价格终于回落，牧鱼狠狠买了一大堆吃过瘾。
大家都说中秋吃螃蟹，其实一直到十月底，螃蟹也还挺肥的。
不过这个时候肥的主要是公蟹，真的是爪子尖儿都是肉，塞得沉甸甸坠手。
蒸得红彤彤的，掀开盖子一瞧，哇，真是满满当当。
先用小勺子将边边角角的肉都掏出来，堆得蟹子盖冒尖。
再浇上足量的姜醋汁，大口大口吞下去……
哇，这就是秋天大海的馈赠呀！
母蟹不像中秋前那么肥，但也很有料。
只是带黄的数量渐少，偶尔现一只，就有种寻得沧海遗珠的幸福感。
牧鱼买了许多，清蒸一批吃鲜味儿，又剔了一大堆蟹黄做秃油黄。
那玩意儿简直是天赐珍馐，鲜得要命。
只需要一两勺拌面，金灿灿的整碗鲜香，仿佛置身大海……
真是舌头都恨不得吞下去。
以前师无疑生活的地方不靠海，甚至连水源都比较紧张，没怎么吃过海鲜。
所以刚开始，他对这种张牙舞爪的玩意儿相当排斥，表情不多的脸硬是拧成麻核桃。
但在牧鱼的软磨硬泡下，吃过两次就爱上了。
牧鱼偷偷观察过，师无疑在饮食方面也有明显喜好，但大约是经历的关系，他从不会主动要求。
一般给什么吃什么，乖得惹人疼。
但每次去采购的时候，他就会在那个摊子停很久。
也不说话，就默默地看。
牧鱼能怎么样呢？买吧。
反正现在有钱了，吃得起。
回来之后，也不用牧鱼吩咐，师无疑自己就主动去清理食材，脚步和动作都非常轻快……
牧鱼一直爱吃蟹子，但就是剔螃蟹肉太费劲了
好在如今有了师无疑这个壮劳力：
鬼魂感觉不到疲惫，也不用担心累出颈椎病……
他自己也爱吃，就让他剥嘛！
鱼爷心安理得地想。
结果有一次他们私下开小灶时被熟客撞见，两样油被迫上了菜单。
但螃蟹这种东西时令性太明显，哪怕食客们再喜欢，母蟹也在以肉眼可见的度迅下市。
牧鱼吓坏了，师无疑也表情凝重。
吃完，就要等明年了！
好可怕！
于是两人疯狂收集了市面上的母蟹，做好一大罐秃黄油后留作私藏。
卖是不可能卖啦，毕竟他们两个自己都不够吃！
夏长清今天休班，难得有空，便也跟风随大流要了一碗蟹黄油面。