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燕白秋连连吃了几口这清蒸鱼这才放下筷子。其实这清蒸鱼他是不怎么喜欢吃的,清蒸鱼虽然是极致的鲜美,可到底是海里的鱼,燕白秋第一次吃,还真的是吃不习惯。

淡水鱼跟海鱼肉质上还是有些不同的,像螃蟹这类的,添加了其他的辅助佐料,比较符合燕白秋的口味。他不怎么喜欢吃这清蒸鱼不代表着这道清蒸鱼味道不好,相反还很好,燕白秋只是一时感慨颇多。

司臻寇不像燕白秋吃的那么细,他来青水县这边有几次了,每次一来,就要吃上几天,刚开始还觉得新鲜,后来就不适应了。常年吃大米,吃各种蔬菜炒菜,对于每顿都吃海鲜,还是不适应,吃多了也就那个味,最终还是喜欢吃了十几年的辛辣,重口味一些的菜。

他就浅尝几口,每样海鲜都吃上一些,最后就舀了些鲍鱼粥来吃。

这鲍鱼在外头贵的很,可在青水县也算寻常,很多的客栈里头都可以吃到,并不是因为价格贵就吃不到的程度。这里的米大部分是小米,比海鲜贵了许多,于是这鲍鱼粥里面,鲍鱼相反还放了不少。

喝着鲜美的鲍鱼粥,司臻寇不得不感叹一下,这鲍鱼给的份量可真不少,味道也是不错的。

“怎么了,不和自己的口味?”必竟在好吃的东西,满满一桌子,也觉得有些腻。

司臻寇觉得自己还能吃几天才会腻。

燕白秋摇摇头,夹了一个花蚬子,蚬子就给了一点青葱清炒,味道甘美,蚬子肉质很有劲道,挺不错的。

“没啊,就是一时之间有些感叹,我在太和县的时候,还觉得自己做菜挺好的,可来到这里,我就发现,人外有人,天外有天,就这些海鲜的处理,我根本不及他们。”燕白秋很是感叹的叹了一口气。

如果把这些海鲜给他的话,他真的做不到这么的鲜美,腥味处理也弄不好。

司臻寇喝粥的动作不由得一顿。

“球球,你做菜已经很好了,要知道在太和县,可是一大部分的食客都想着去你开的酒楼里面去吃菜呢。”

“这边常年都是吃海鲜的,肯定把这些东西都进过处理了,每个人手上都有一门手艺,我们这些外人肯定不知道,要是球球你也常年住在这边,那处理这些海鲜肯定比这些人还要好。”

燕白秋小心翼翼的看了下周围,在发现每样人注意到他们,这才小声的叮嘱司臻寇。

“司大哥你小声一点啊,这样被人听到可不好。”这里可都是会做海鲜的高手啊。

司臻寇轻轻地笑了笑。

“没事,我说的可是事实,球球要是随便炒一道爆炒虾,我敢肯定这里没有一个人比的上你。”

一个地方的人,一个地方的口味,若是挨着近,口味上还算是比较接近,像太和县和青水县,那完全就不同。

燕白秋被夸的飘飘欲仙。

“不过,这里人做的食物都很鲜美,正好我听那小二说明日有那个蟹王大赛,明日去看看,也学一下经验之道。”燕白秋也发现了,就自己,可能是一家之谈,这边处理海鲜很有特色。

去学习学习。

司臻寇自然对他的话是言听计从的,带着一种宠溺的口吻,道:“好,明天一同去,好好在这边玩玩。来先喝点粥,这粥还不错。”

燕白秋点点头:“好,那我们明天去。”

这顿饭就这样解决了,全部都是海鲜,第一次吃,燕白秋觉得还行。

第二日早上起来,各种海鲜粥,海鲜肉做的各种饼,烙的卷,燕白秋吃的还算新鲜,就觉得油了一点,不过他发现这里人很喜欢吃。

等吃完早点,司臻寇就带着燕白秋往镇子上最繁华的地方走去。

第96章烤海鲜

燕白秋跟司臻寇吃完早点之后,就出了客栈,就如那店家小二所介绍的那样,这里还真的是在举办蟹王大赛。

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