贺厉也不当回事儿,“嗨,这有什么好谢的?我也就是动动嘴皮子,你要实在过意不去的话,什么时候请我吃顿饭,就你自己做的那种!”
反正谁演不是演?别的年轻女演员没准儿还不如杨柳呢!至少她还是自己眼皮子底下出来的,演技和为人好歹有个保障……
杨柳一乐,“这个没问题,管饱!您什么时候想吃了,有什么想吃的,提前告诉我,一准儿有!”
贺厉听了哈哈大笑,拍着她的肩膀,话里有话,“小姑娘不错,希望再过些年也还能保持自己的风格和作风!”
杨柳这人有个好处,从不随便许诺,可只要说出口的事儿,哪怕再荒诞再不合乎常理,她也会拼了命的去做,更何况,眼下答应的不过是一顿饭而已。
不过贺厉工作之余常年定居华东,除非必要很少去望燕台市,而一旦去了恐怕也是忙碌非常,未必会有足够的时间让杨柳履行承诺。
回去琢磨了大半天,杨柳就喊来秋维维,跟她如此这般的商量起来,然后又召集阿黄他们几个分头行动。
她要请客。
靠山吃山,靠水吃水,美食的最大真谛就是返璞归真:用最简单的当季新鲜食材烹饪出无上美味。
这里距离望燕台市几乎是对角线的两角,气候温暖湿润,地形也相对复杂,从盆地平原到丘陵山丘无所不包,在植被生长方面得天独厚,拥有种类繁多的可食用植物,其中比较著名的食材之一就是,笋子。
笋子是个好东西,吃法众多,营养丰富,可以强胃健脾,清肠止咳,当然最关键的还是:好吃!
眼下正是春笋上市的季节,虽然不能随便挖,但去了市场还是可以随便买……
杨柳拜托秋维维跟一位为人憨厚正直的大姐去市场采购,买回来了一大包鲜脆欲滴的春笋和相关配料。
根据不同部位的特性,一根笋子可以分出好多不同的用途:嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤……
杨柳其实是个挺爱吃辣的人,甚至剧组中超过三分之一的人也好这一口儿,然而毕竟不是辣椒文化中成长的当地居民,在这里拍戏的几个月下来,一群人已经严重的望辣生畏。
于是她这次的菜单中,几乎没有辣味。
凉拌春笋,四宝春笋,春笋排骨汤,春笋炒腊肉,春笋虾仁和油焖春笋,名副其实的春笋宴。