停下马车，机灵的邓乙就帮三钮拎东西，三钮却喊：“钱娘子，我现在就做饭，你来帮忙。”
“她——”卫若愉抬手捂住堂姐的嘴巴，“多看别说，晌午还能吃到好吃的。”
卫若兮朝他手背上拍一巴掌，“男女授受不亲。你给我等著，居然帮外人。”
“嗤，我五岁，还是你亲弟弟。”卫若愉白她一眼，“找祖父告状祖父也不搭理你，等著就等著，谁怕你啊。大哥，我帮三钮姐烧火。”说著就爬下马车。
今天多云，天气看起来不好，但是在厨房里也热，卫若怀这次非常痛快的让给堂弟，“烧大锅，三钮蒸螃蟹。”
卫若愉说：“螃蟹性凉，三钮姐，别蒸那么多。”
“没事，蒸好做包子，这种天气，放一夜没事。再说了，怕变味就放你家水井里，若愉还能不准我放？”三钮笑问。
小孩连连摇头，“随便你放多少东西。可是，可是螃蟹怎么做包子啊。”
三钮把肉皮切下来，过水后，用纱布包著调料包煮肉皮，水变黏糊，三钮盛出来，“钱娘子，麻烦放你家井里冰著。”
井下阴冷，三钮估计晌午饭后，猪皮冻就差不多成了。所以她留三只螃蟹准备炒年糕，至于卫若愉烧火蒸熟的螃蟹，三钮就放在锅里，也没拿出来。
钱娘子见此，有样学样，这天中午，卫家主仆吃得全是螃蟹炒年糕，至于厨房里还有一锅螃蟹，卫家三个小孩默契十足额谁也没告诉。
晌午饭后，得了三钮交代，钱娘子端著五十只螃蟹去找三钮。进门就看到三钮在桃树下坐著，面前一堆螃蟹壳，“这是干么？”
杜三钮道：“挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包，刚好明天吃。”顿了顿，“娘，大姐夫家里可能忙，你剁好肉馅，把我写的食谱给他送去。”
“好。”丁春花在家没事，去县里权当闲逛。
卫若兮瞧瞧三钮又瞧瞧厨房里忙碌的人，“钱娘子，我们家是不是也得剁肉馅？”
第44章鲫鱼汤
“肉馅？”钱娘子一时没反应过来，见她家大小姐盯著三钮，恍然大悟。她跟著三钮蒸螃蟹，做猪皮冻，“剁肉馅用在哪儿？”
杜三钮说：“只用蟹黄，一百只螃蟹也不够一顿吃。和蟹黄拌在一起包包子。”刚吃过晌午饭丁春花就和面，三钮想起来忙问：“你家的面呢？”
“和好了。”钱娘子想了想，说：“我回家一趟？”
“这里不用你帮忙，皮冻还待一段时间呢。”三钮余光看到卫若怀拿起碟子边的细竹签，大有帮她挑蟹黄的节奏，“你家还有五十只蟹。”提醒道。
卫若愉说：“我家的丫鬟也多。”
午饭后卫炳文哥俩和父亲出去转转，看看乡间风光。卫家两位夫人和村里人不熟，不知该怎么和他们交流，就带著俩小孩在院里坐著，卫若恒和若忱两小只面前各有一小碟葡萄干，妯娌二人很自然把话题扯到杜三钮身上。
昨日南瓜饼，今天蟹炒年糕，食物不精贵，在杜三钮之前从未有人想起这么吃。大夫人不禁感慨，“难怪若愉想娶那个杜三钮为妻。”
二夫人点头：“我叫小丫鬟打听过，隔壁那丫头和若怀说的一样，上过几年学，聪明能干，据说长相也出挑。可惜生在农村，若生在我们这般人家……”
大夫人接道：“事实真如此，那就是皇妃的命。”
“母亲，渴。”葡萄干好吃，然而太干。卫若忱晃悠著回到母亲身边，二夫人忙喊丫鬟倒水，然而没人应。大夫人往周围一看，空无一人，“都干么去了？”
卫若恒抬起小手，“那儿。”指著厨房的方向，“跑了。”
小孩一岁半，说话磕磕绊绊，也能听懂母亲的意思。大夫人抱起他看弟妹一眼，二夫人牵著若忱跟上去，走近厨房就听到熙熙攘攘热闹的堪比庙会。
“你们在做什么？”大夫人拔高声音，众人吓一跳，钱娘子慌忙走出来，“夫人，老奴请她们帮忙挑蟹黄，晚上做蟹黄汤包。”
妯娌二人相视一眼，又是个没听说过的，为了不显得自个无知，便绕过包子，“需要这么多人？”丫鬟小厮六七个。
钱娘子道：“五十只蟹，老奴待会儿还得做肉馅。”
“那你们忙吧。”大夫人转身回去，就问：“若怀他们呢？你有没有看到？”