等两个老板把钱付清后，荷叶又说道:“你们今后去我家地里驮洋芋的钱，都要现付给我，只要够一个袁大头的，我都要袁大头，如果你们今天驮了，明天还要的话，要多给我几块做定金，定金等到最后那天再结清，如果中间你们不来驮了，我就自己背来卖，定金就不退还了。”
两个菜老板说:“没问题，都答应你。”
说完就去一人拉了两匹马过来，跟着荷叶姐弟俩去莲花村驮洋芋，他们一行人去到莲花村村囗，荷叶家的洋芋地里，两个菜老板把他们的马栓在路边的树上，问荷叶:“小姑娘，把你家的镰刀拿来借我们用一下，我们要割把草来喂马。”
荷叶说道:“好的。”
荷叶说罢就对家兴说:“家兴，你回去拿钉耙来，再把镰刀带来。”
家兴都跑出去好几步了，荷叶又放声叫道:“家兴，你回去看到有人在家的，和他们借一把钉耙来用，只有一把钉耙不够用。”
家兴边小跑着边大声答应道:“好的，我知道了。”
荷叶看家兴走了，就径直走到洋芋地里，用手在地垄上扒起来，两个菜老板看到荷叶进了洋芋地，也跟着走了进来，他们看到被荷叶扒开的土里，全部是满满当当的大洋芋，看着就让人喜欢，也蹲下身来在旁边的地垄上，动手扒了起来，一小会的功夫，三人就扒出了一大堆洋芋来，过了不大一会，家兴就肩上扛着两把钉耙，手里拿着两把镰刀，气喘吁吁的跑过来了，荷叶把钉耙和镰刀接过来，又对家兴说道:“家兴，你现在先回去把猪喂了，不然等我们把洋芋挖好回去，猪都饿坏了。”
家兴答应着又朝家里跑去，荷叶把手里的镰刀分别递给两个菜老板，说道:“大叔，拿着，你们要割马草的镰刀。”
两人接过荷叶递过来的镰刀，就去大路上边割草喂马，荷叶拿着钉耙开始刨洋芋，她这个洋芋结的太多了，不敢太用力，拍把洋芋刨烂了，只能连刨带用手扒。
家兴回去把猪食提去倒在猪食盆里，让它们吃着，就赶紧过来给帮忙刨洋芋，姐弟俩刨了不大一会，身后的洋芋就堆的像小山一样了。
荷叶停下手里的话，站起身来，对着去路那边，割马草喂马的两个菜老板喊道:“阿叔，过来装洋芋了，你们今天驮多少就挖多少，不然挖多了，放到明天你们又说不新鲜了。”
两个菜老板听到荷叶叫他们，把手里的草放拿去放在马身边，就拿着准备好的袋子过来开始装洋芋，很快他们的袋子就都装满了。
荷叶从篮子里把秤拿出来过了称，四匹马驮，一匹马驮两袋，荷叶给他们都称成一百斤一袋，少了就再装几个进去，多了就拾几个出来，给他们两个菜老板一人装了四百斤，四八三千二，四百换一个袁大头，刚好一人合着八块袁大头，两个老板一人给了荷叶八块银圆，荷叶接过来装好。
两位老板接着又一人递过四块银圆来给荷叶。并说道:“小姑娘，拿着，这个是给你的定金，你明天早上起床就来挖好等着我们来驮，如果我们明天不来驮的话，这一家四块大洋就是你的了，我们明天来驮的话，这几块钱就算在明天的洋芋钱里，如果我们还叫你继续挖，我们又再付定金给你。”
荷叶接过他们递过来的定金，说道:“好的，没问题。”
等两个老板把装好的洋芋，捆在马垛子上驮走，荷叶在地里刨了小半篮洋芋，背着回家做饭吃，今天从早上起来到现在，还一点东西都没吃呢，都饿过时了。
荷叶回到家里，从米缸里舀了碗米，淘洗干净，又削了三个洋芋，切成小块，之前外婆家给的腊肉还有，荷叶割了一小块腊肉下来切成薄片，先在锅里放上油，把腊肉炒好铲出来装在碗里，腊肉炒好后，就着锅里的油，把备好的米和洋芋，倒在锅里炒出香味，再加适量的水，然后把锅盖上，让它焖着，等听着锅里的水汽快干的时候，就把火拆掉，只留一点火炭在里面，让它慢慢焖着着。
过了一会，荷叶觉得火候差不多了，把锅盖打开，饭和洋芋都熟了，再把之前炒好的腊肉倒进饭里一拌，香喷喷的洋芋焖饭就做好了，光是闻着味道就让人口水直流，荷叶把焖好的饭，铲在饭盆里，抬去摆在桌子上摆好，又拿了点咸菜辣子出来。
家兴今天是又累又饿，回到家后，就趴在饭桌前打瞌睡，现在被洋芋焖饭的香味给馋醒了，荷叶先舀了一碗递他，家兴接过来就往嘴里扒，边吃还边嘟嘟囔囔的道说:“这个饭太香了，真的很好吃。”
荷叶自己也舀了一碗开始吃，这个焖饭真的很好吃，里面有腊肉，有洋芋，有大米，大米和洋芋都是用炒腊肉的油炒香过的，荷叶听了弟弟的话，把嘴里的饭咽下去，笑着对他说道:“你喜欢吃么，以后我多焖几回，那些腊肉都留着焖饭吃，反正我们现在有的是洋芋。”
荷叶吃饱后，就用撮箕捡了一撮箕洋芋，送去给爷爷奶奶家，这段时间正是青黄不接的时候，大部份人家都没有什么菜吃，过年之前种的菜都开花老完了，新种的还不成熟吃不得。这时已经是下午了，爷爷奶奶都在家里，荷叶走进去叫道:“爷爷，奶奶，我栽的洋芋吃得了，我送点过来给您们尝尝。”
看到荷叶给他们送洋芋来，奶奶高兴的对爷爷说道:“老头子，你望望，我们得享孙女的福了，孙女送洋芋来给我们吃了。”
荷叶在爷爷家厨房里找了个篮子，把洋芋倒进去，对爷爷奶奶说道:“爷爷，奶奶，您们忙着，我回去了。”
爷爷奶奶说道:“好，荷叶你慢走。”