“那我们先回去了,家里还有事情,我等着坛子用哟。杏儿姐,走吧。”叶子衿亲热地拉着杏儿的手说。
“等会儿,我坐哥哥的车过去。”陶杏儿也不和她客气。
叶苏离是个实干型,他想了想,说,“我留下来帮忙吧。”
叶子衿瞥了他一眼,然后点点头,“不过你们得快一些过去,我急着用。”
“放心,耽搁不了你使用。”陶词兄弟和陶庆仓已经急着搬运坛子了。
叶子衿在山氏等人再三感激之中上了骡车。
骡车轻便,一会儿就到了家中。叶子衿直奔后面的作坊,她用头巾将头包上,跟随她进去的人,也都将头包上了,然后又换了一双鞋子,才得以进到作坊内。
作坊内的酸味特别大,跟随进来的容峘似乎不太适应这种刺鼻的味道,他忍不住咳嗽了几声。
叶子衿递给他一个口罩戴上,自己也戴上了口罩。
金氏等人正包裹得严严实实在作坊内忙碌着。
叶子衿过去检查了料的酵情况,然后自己过去配置了盐,让顾长运提着到酵好的原料那边,然后开始浸出,等醋出来以后,她又让姚氏到外面厨房去烧。锅底和灶膛是分开的,一墙之隔,以保证作坊内不会有灰尘落进去。
勾兑以后放入大锅中用文火煮沸以后冷却。
“妹妹,坛子送来了。”没等装入大缸中的香醋冷透,叶苏离就过来了。
“哥,你将罐子放卸下来后,负责招待客人,我这边忙不开。摇光,你去将银子给结了。”叶子衿大声吩咐,“两位嫂子,劳烦你们将罐子里用布子擦干净了。”
金氏和夏氏答应一声,连忙过去忙碌起来。
罐子不大,擦拭用的布子全都是白纱布,水也是白开水冷却下来了。
“两位大哥、杏儿姑娘,请跟我到家里去坐坐,妹妹,她忙得脱不开身。”叶苏离帮着陶家将坛子卸下来后,又忙着招呼陶家兄妹。
“好。”陶词笑着答应。
一会儿,摇光换了鞋子也出来了。
几个人到了前面的院子,陶词兄弟见叶家多了不少的下人,顿时吃了一惊,陶杏儿更觉得惊讶不已。上一次,她过来,叶家还没有下人用了。
“这是剩下的银子,两位看看对不对?”摇光进了叶子衿的房间里,将银子拿出来结算。
双方对了数目后,陶词笑着道谢,“数目正好,我们这就回去,下午再来送一次。”
“我家小姐说了,请杏儿姑娘留下来吃顿便饭,下午再回去。”摇光将话传到。
“对对,留下来吃顿饭,已经好久没有过来了。”马氏更是舍不得让陶杏儿走,“走,帮婶子去做豆干。”
叶苏离进了大厨房,用篮子装了豆腐、豆干、千张和,用提出一罐子的豆腐乳,出来递给了陶词,“带回去让孩子和大伯尝尝。”
“傻子。”马氏嗔怪地白了大儿子一眼,然后进了小厨房,用油纸包了不少的点心出来,“这些送给孩子吃。”
“这怎么好,早上叶姑娘过去的时候,已经带去不少的点心了。”陶词兄弟两个不住推辞。
“傻了吧。”白长水等人早早就过来了,“我们想吃一次,就算是愿意花了银子还不一定能买到了。你们运气好,算是入了子衿姑娘的眼了,还在假矫情。”
“不服不行呀。”金乌击也摇着头感慨,“你们说说,怎么就入了她的眼呢?”
陶词兄弟见他们衣着都是丝绸,显然对方是富家子弟,都不敢得罪对方。陶词笑着回答,“我们和叶姑娘有些生意上的来往,所以私下也就有了几分交情。”
“运气果然好呀。”展翼宗也点着头感慨。
陶词不想和对方多说什么,立刻谢过马氏,提着篮子走了。
“走,跟着婶子去做豆干。”马氏亲热得拉着杏儿的手进了大厨房。
白长水几个人看了,目光全都落在了叶苏离身上,然后一同明了的点点头,“哟。”
哟个头!叶苏离看到他们猥琐的目光,顿时火冒三丈,第一次有了想打人的冲动。
他气呼呼地转身出了院子。
叶子衿一上午提取了五十多坛的香醋,然后才停下来,“嫂子,下午再继续吧。”
算是宣布下工了,金氏等人笑着过去换衣服。
叶子衿让玉衡抱着一坛香醋回家,“一直看着不烦吗?”
路上,她斜睨看着容峘问。
“有点儿意思。这种酿造的方法和做果醋的方法不同呀。”容峘淡笑着回答。
“酿造醋的原料分为很多种,用料不同,出来的醋也就不同。”叶子衿解释。