现在家里不差钱,沈梦当然不会苛待孩子,本来还觉得苏元买的多(当时整整一尼龙袋子),现在还剩四只了,估计吃不到过年,看来还得买一波才行。
“想让东西快速解冻,记得放到凉水里,不要放到热水里,别问我,我也不懂什么原理,应该和冻梨差不多。”沈梦又传授儿女一个小妙招,或者是生活智慧。
等到蘑菇泡的差不多了,沈梦也把鸡给剁吧了。
“锅热了,倒油,不用太多。”她不是心疼油,只不过油盐太重可补健康。“放姜片和八角,出香味了,放鸡块吧,勤点炒。”
“妈,有些粘。”优优有些急了。
“放点料酒,四圈放,接着炒吧。”沈梦看到鸡块有金黄色了,“放酱油,再把葱蒜、干辣椒都放进去,再炒两分钟,把蘑菇放进去,翻炒…最后把蘑菇水倒进去,没过鸡块,可以了,盖锅盖吧。”
优优有些夸张的抹了把汗。
“姐,要抹汗也是我抹啊,我烧火才热呢。”睿睿看优优眼光有些危险,求生欲立马提高,“刚才鸡肉可真香,姐你手艺真好。”
优优不好意思了,她其实有些手忙脚乱的,“都是妈指挥的好。”
沈梦觉得闺女很有做饭天赋,第一次做大菜就有模有样了,“回头给你爸留出一碗来。”
闺女第一次做大菜,他应该会喜欢。
作者有话要说:我记得我第一道菜是酱烧土豆块,味道也还行,除了有点咸了:-)
我前些日子买了几本关于红楼的书,看了一些,然后越看发现不懂的越多,脑袋瓜疼………再这样我就瞎几把写啦!
我六号回东北,这个月只能保持日更了。
第262章华侨百货
沈梦带着闺女、儿子逛街。
她们直接去了华侨百货大楼。
这是国内唯二的针对华侨的百货商店了。
还有一所在上海。
沈阳是没有的。
她们娘三这次逛街,除了给自己买好东西,最主要是给老家人带礼物。
这么远带回去,最好稀罕点的。
京都的糕点要算一份。
至于烤鸭就算了,不说沈阳也有烤鸭店,就是杜勇也能自己烤,虽说味道是没有京都这边的正宗,可没忘了,烤鸭最好出烤箱就吃,要不然外皮软了,那味道就差了很多了。
至于衣物啥的,沈阳也不缺。
这么一想,就寻思来华侨百货来碰碰运气。
不过里面的东西很贵,这还不是要紧的,重要的是好些东西需要华侨票。
好在沈梦她们学校有几位老师有海外关系,她就换了些。
想想挺有意思的,运动期间谁有海外关系那就死定了,可是现在却有让人眼红。
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