李玉儿看了一下：“要做食铺，桌椅碗筷肯定少不了，后面的灶也要请人修。”
“灶就不用专门请人修了，我家老二就会，下午让他过来砌，两天就能砌好。”方家族长直接开口道。
程礼道：“那就有劳了。”
“这碗筷买就是了，桌椅是直接买还是请人打造？”管家问道。
阮芷娘想了一下：“直接买吧，反正铺子里主要是卖吃的，桌椅不用太讲究，简洁大方即可。”
“筷子也不用买，我爹就会做，让我爹砍几根竹子划好就是了。”方石插话道。
大家一人一句，很快就把装修铺子要用的东西规划好了。
“厨房里还要添些调料和刀具锅铲。”李玉儿道。
阮芷娘对管家道：“一会儿和桌椅一起买回来。”
“夫人，我去买，到时候可以直接试试顺不顺手。”李玉儿以前都是自己去适应刀具，现在有机会自然要挑顺手的。
阮芷娘看着李玉儿的目光中带着威胁：“难不成你还想在这里当厨子？”
“可是家里只有我习惯了做饭啊。”李玉儿后退了一步，小心的说道。
蓓香道：“在家里只做三顿饭，在铺子里可是要做一整天的，你这双细胳膊还要不要了？”
“在程府大厨房的时候，我也是整天做饭的。”
阮芷娘执起李玉儿的手道：“你要是整天做饭，我还给保养这双手干什么？”
“那这个铺子要请人？”阮芷娘说起双手，李玉儿又想起了上一次阮芷娘生气的事情了，不敢硬顶，却还是有些担心：“请人的话，短时间内不一定找得到合适的人。”
“请不到厨子，租出去也行。”程礼道，他第一次发现庶务这么麻烦，简直是千头万绪，这才把铺子买下来就这样，要是真的开起来了，麻烦的事情肯定更多。
旁边的方家族长犹豫了一下开口道：“厨子啊，田家湾就有一个叫田水的，他从小跟着大厨打下手，两年前才出师，刚刚又碰到大旱很多食铺关门，之后又一直没有找到东家，现在也不知道手艺生疏没有。”
“田家湾？那倒是巧。”阮芷娘思忖了一下问道：“不知道这个田水品行怎样？”
方家族长仔细思考了一下，才慎重的开口：“都是一个乡的，也是看着他长大的，做事儿还算是勤恳，没看出有什么大的毛病。”
“那就请方族长牵个线，帮忙问一下他的意思。”程礼拜托道。
方族长既然说了出来，自然愿意应承这个事情。
一切说定之后，又去买了锅碗瓢盆，把要用的东西置好了，李玉儿才跟着程礼和阮芷娘她们坐车回去。
“一切都准备好，只等着灶台修好，厨子请好了，就能开业了。”翠蒿笑道。
李玉儿打击到：“还要找菜源，方家可没有这么菜。”
“去菜市买不就行了？”翠蒿毫不在意道。
李玉儿道：“还是要有稳定的送菜农户才好，要不我们请方家的人多种点菜，这也是互惠互利的好事儿。”
“既然请方家种了，田家和左家也不能漏掉。”阮芷娘道。
李玉儿见菜源的事儿已经有了定论，又道：“一个食铺也不是厨子一个人能撑起来的，收钱的和跑堂的也不能少。总不能都请人吧，那我们还赚不赚钱啊？”
“账房肯定不能请外人。”阮芷娘肯定道。
李玉儿立马来了精神：“夫人，你看我怎么样？”
“是不是嫌我把你管的太严了，所以老想往外跑？”阮芷娘无奈地笑道。
当然是想要把换她身契的产业赚回来，不过这话不能说出来。李玉儿连连摆手：“当然不是。”
“你就老老实实的在家里念书绣花吧。”阮芷娘道。