烈日当空。
叶家的灶房里散出红薯的香气。
蒸好的红薯出了锅，被切成块，裹上了一层玉米淀粉，丢进油锅炸至金黄捞出，收油熬糖。
红薯的淡甜和拉丝的糖浆完美的融合在一起，外酥里嫩，甜香油润。
想着家里的猪肉还有不少，叶枝枝又混着葱面糊糊炸了一盘小酥肉。
几个崽子都站在灶房外面，假装不经意地放慢了脚步，从灶房经过。
叶枝枝干脆先把炸好的红薯和小酥肉给递了上去。
这下子可不得了啦!
几个孩子嗷嗷就往嘴里炫啊！
叶枝枝气的啊，“不是教过你了吗？要文雅点吃，慢慢的来，吃太烫的食物对喉咙不好吗？!”
叶枝枝记得，就她那个不负责的亲生父母那代，可能条件不怎么好，人吃饭也快，管它烫还是冷的，就吃出了食管癌。
“可阿娘做的肉肉和红薯香，丫丫忍不住。”
五丫满嘴油乎乎道。
小酥肉外酥里脆，葱香四溢，咸口十足，和甜口的红薯混杂在一起，很好的化解了吃多了拔丝红薯的腻。
五丫恨不得吃到地老天荒。
叶枝枝好笑地摇头，“吹一吹，都慢慢吃。”
叶枝枝这样一说，几个小崽子都不自觉放慢了度。
这可不是怕她!
而是不想和她掰扯嘛!
叶家炸酥肉和红薯的香气很快就传到了门外。
前来找叶枝枝的菱花馋出口水了要!
她敲了敲门，叶枝枝一开门，愣了下，还没等开口，对方就表明了来意道，“叶姑娘，我是赵府的小丫鬟，你还记得我吗？”
人嘛，叶枝枝是肯定记得的。
“就是我家小少爷又闹着不肯吃饭了!一个劲吃肉夹馍，但你也知道，你的肉夹馍卖的那么火，我不过晚去了一步，就全卖光了……”
于是乎，这下子可好了!
小少爷起了脾气，不吃饭，雪姨娘哄不住，她就更别提了。
想来想去，只好直接来找叶枝枝了。
“姑娘，你能再给做俩肉夹馍吗？”
小丫鬟一个劲儿的咽口水。
但现在做肉夹馍虽然来得及，但叶枝枝实在是懒得动，又要烙饼子和面，又要这个那个的。
叶枝枝干脆道，“这样吧，我今天炸了一些酥肉还有红薯，你要的话，我再炸点我，你买一些酥肉和红薯走。”
“啊?”菱花很惊讶，虽然她也觉得叶枝枝这东西味道好闻，看着好吃，但，“姑娘你能不能跟我走一趟？我家小少爷要的，毕竟是肉夹馍，我怕我拿不回去他……”
毕竟是做下人的，命都握在主人家里。
一旦小少爷不想吃，叶枝枝不是还能现做？
而且，“那你放心，这一趟不白走，价钱都好商量!”
叶枝枝一向缺钱。
这个家里什么都得添置。
当下便点头道，“那行吧，我去拿点肉和红薯到时候给你们小少爷现做。”
“肉不用!”菱花摆手道，“家里的小厨房什么都有，但是你说的红薯，没有那个!”
叶枝枝让几个小崽子们关好门在家里吃饭，给菱花拿了两块酥肉和拔丝红薯。
跟着又抱了五个红薯在怀里，“走吧。”
菱花的马车正停在村口的位置。
此刻先把酥肉一吃，眼睛就亮了，再一吃拔丝红薯，那就更甚了，急忙道，“姑娘，红薯就是你怀里抱着的东西吗？这也太好吃了!怎么做的啊?”
那做法可久多了，叶枝枝想到书上记载的，张口就来道，“一亩数十石，胜种谷二十倍，润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠。”
菱花，“?”
说好的胸无点墨呢，你说的我是一句也听不懂啊!
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