这种大锅菜的翻炒方式，可以让菜品快入味。
燃起的明火时间不长。
菜也不会烧焦。
还可以缩短炒菜的时间。
十分钟后。
在大火的加持下，第一道菜品新鲜出炉。
整个过程。
秦牧表现的云淡风轻，信手拈来。
没有丝毫慌乱。
至此。
不少观众们都意识到了，秦牧可能真的会做菜！
……
一个小时后。
饭点来临。
秦牧顺利做完了数百人份的四菜一汤，将其摆放在了工地的临时食堂。
“开饭了！”
工人们闻讯。
都放下了手中的活。
小步快跑着。
朝着临时食堂方向聚集而来。
此时。
空气中，弥漫的已经不止是米香了。
还有浓郁的菜香。
引得许多人食欲大增，饥饿感翻倍。
两分钟后。
临时食堂外。
两百余人便排成了两列长龙，挨个前打饭打菜。
“左边是米饭，右边是菜，四菜一汤，不够再来加。”
秦牧站在最前方，开口说道。
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弹幕纷飞。
都是在指导秦牧该如何做的。
然而……
秦牧却站在锅前，望着眼前一米高的大火无动于衷。
心中默数了数秒后。
反手抄起旁边的一大盆主菜。
往大火中一倒。
同时拿起大锅铲，沿着锅壁翻炒了起来。
火焰在秦牧的操作下，竟直接分成了四团。
宛若火龙。
场景极其壮观。
“这不是作死吗？不仅不灭火，还在这里玩火，我隔着屏幕都感到害怕。”
“卧槽？！大家注意到没有，火小了，不已经没了！！”
“这特么什么原理？炒着炒着火灭了？”
“大惊小怪！看来直播间全是没做过菜的门外汉，油锅着火需要达到燃点，主播加了主菜，外加用了四分翻炒法，将燃点降下去了，火自然就灭了！”
“……”
在看到锅中火焰渐渐熄灭后。