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第十四章

蔡丹现在是家里的鸡官,全权负责家里的十三只鸡。

其中下蛋母鸡四只,成年公鸡一只。

刚出壳小只。

蔡母多年没孵小鸡了,很怕自己能力不够,辜负了公婆、妹夫的期望,所以在母鸡抱窝的时候多换了了几颗鸡蛋。

最后抱窝的时候足足有二十二颗鸡蛋。

至于为何换鸡蛋,是因为如果不是受精蛋,是孵化不出来小鸡儿的。

二十二个鸡蛋,最后成功出壳十八只。

也就是三家分完多了三只。

蔡母的意思是一家一只,多好啊,正好能平分了。

蔡姑父和两老口却都不要,让全部养在蔡母这儿,还说她这是最后一家,清静。

而且多出的鸡苗也不止她们一家。

蔡姑父也没严管,睁一只眼闭一只眼了。

好在大家伙也心里有数,顶多多个一两只,不敢太招眼。

大家伙还是怕的。

也是因为大家都不出格,所以才蔡姑父才不管的。

家里一下子多了八只小鸡,蔡丹的活儿多了不少。

现在已经是秋天了,早晚温差很大。

所以小鸡还是被养在了屋里,为了少点味道,她恨不得一天扫三遍。

小鸡小吃的也少,现在外头还有野菜,不愁喂养。

但是蔡丹考虑的长远,那就是冬天的吃食。

想让小鸡健康成长快快长大,营养一定要跟的上。

可是冬天食物匮乏,野菜是没有的。

往年小鸡吃的都是糠,就是各种稻谷的皮子。

可是家里分到的水稻不多,只能靠高粱,加起来也没多少。

一下子多了八只小鸡,还是很有压力的。

其实鸡食谱很杂,可以吃很多东西,比如说草籽、白菜、玉米、萝卜、土豆、地瓜都能吃,但是大冬天让她去找草籽,真是无能为力。

其他的都是她们人吃的,哪里舍得给鸡吃。

还要加营养,如何做

蔡丹就想到了蚯蚓。

将蚯蚓洗净、煮熟、晒干、磨粉,既可以长期保存,又能加入糠麸中为鸡增加营养。

这个灵感来自于家里的锅煲鱼。

每年夏秋时期,蔡母都会想方设法捞些小鱼。

收拾

干净后,放入大锅中小火煲干。

再在外头再晒两天,最后用面口袋装起来。

冬天的时候用小干鱼炖土豆条,蔡丹就很喜欢吃。

即使没有油,但放一勺大酱进去,酱香味十足,还有一些鱼腥味在里面,那个土豆条的味道就特别特别的好。

从鱼干身上得了灵感,蔡丹觉得很是可行。

就和蔡母她们说了。

一家人在饭桌上讨论了一番,都觉得主意不错。

就变成了全家一起挖蚯蚓。

蔡母还将这想法告诉了蔡爷奶、蔡姑父。

但是没挖两天,秋收到了。

这是一年当中最重要的农时,什么事儿都得给它让道。

按照惯例,秋收之前一定会有个动员大会的。

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