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“以后后厨就交给这两位师傅,希望大家积极配合他们的工作。”

大清早的就听自家老板丢出来这么一颗炸弹,众人一时间都有点反应无能,面面相觑。

“来!”完全无视掉店员们疑问的眼神,元鸥带头拍巴掌,“大家鼓掌欢迎!”

陈宁先生真是个值得维系的好伙伴呀,瞧瞧介绍的人,绝了!

两个师傅加起来的薪水才比一个王建民贵两千来块,值了!

这两天脸上一直挂着淤青的员工眼中忽然迸发出强烈的神彩,他在众人散开之后悄悄地找到了元鸥,犹犹豫豫的问,“老,老板,王哥和杜哥他们呢?”

正在考虑事情的元鸥抬头,似笑非笑的瞥了他一眼,“你不是最清楚的吗?”

那人的眼睛猛地瞪大,喉头狠狠地耸动了下,片刻之后垂了头,“对不起。”

元鸥忽然就很好奇他是怎么想的,当即合上记事本,双手十指交叉问道,“你既然发现了,为什么不告诉我?”

对方犹豫片刻,苦笑道,“我不过是个小学徒,而且又没有证据。”

大厨在一个餐厅中的地位相当之高,一般的小毛病大家都会睁只眼闭只眼,就算是犯了错误,假如没有有力的证据,不用想也知道老板会偏向谁。

假如不能一击即中,按照王建民的脾气,他面临的只会是失业,甚至一个不小心还会被推出来背黑锅……

元鸥沉默了,许久之后才叹口气,拍拍他的胳膊,“行了,我知道了,你去吧。”

小学徒一脸的难以置信,“老板你不怪我?”

元鸥笑笑,“你的想法也很正常,而且,论起来会发生这样的事也是我管理不善,行了,去吧!”

并不是元鸥故意想要安慰谁才这么说的,而是她真的已经考虑过,并且正在解决这个问题,不然昨晚干嘛又骚扰陈宁?

真要说起来,当初开糕点屋绝对算是小马过河,所幸那条河不算太深,遇到的几个店员也是实在人,这才相安无事。

而现在,很好,她终于翻船了,也算是进一步体会到了社会的冷酷无情。

并不是她遇到的每个人都是正人君子,也并非人人都能干干净净,她果然还是把这个世界想象的太美好了些。

更何况餐厅的管理模式本身就不同于糕点屋,它远要复杂得多。假如元鸥不全身心的投入进去的话,就算这次平定了王建民的事情,以后没准儿还会出现张建民、刘建民……

然而事实就是,她不可能将全部精力都放到学习如何成为一名优秀的餐厅经理上!因为没准儿以后还会继续开分店!甚至也许是另一种经营内容……

不过元鸥倒真是没觉得这件事给自己带来了什么致命打击,反而觉得庆幸。

因为在事情发生之前,你永远都不会知道它可能造成怎样的影响,只有亲身经历过之后,才会真正的重视起来。

正所谓吃一堑长一智,如果不是这次给她敲响了警钟,真到以后发生店员卷钱跑的事儿也未可知,真到那会儿哭都没地儿哭去!

捏捏眉心,元鸥给陈宁打了个电话,继续催问为啥掌勺的都到了,经理却还在路上……

另外,防患于未然,借此机会元鸥也把糕点屋的经理给定了下来:苏子。

对于那里,元鸥有着特殊的感情。

不同于清粥小菜是新开的店面,员工也是一批招聘的,截止现在也谈不上什么资历不资历的,糕点屋的经营已经快要走过两个年头,而且苏子和赵莹也是最初陪自己走过来的员工,从他们二人中提拔一个也是理所应当。

再者,糕点屋的管理早已步入正轨,流程也远比餐厅要容易得多,苏子和赵莹业务熟练又有很强的责任心,完全具备这个能力,因为没有必要再舍近求远。

诚然赵莹很会调节气氛,而且人缘也很好,但是王建民的前车之鉴还余热犹在,元鸥很怕万一出现什么情况她压不住。

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