颜烟问：“你们能吃辣吗？”
许悦和冯英异口同声：“能。”
另外三位男同志吃辣还行，于是颜烟从背包里掏出了她的宝贝辣椒油。
洗干净的三条黄瓜，用刀面拍碎，切的口感不好，必须得拍。
拍黄瓜这道菜的精髓，在于这道菜名的“拍”字。
拍碎的黄瓜放盘子里，加上酱油、食盐、味精、蒜末，几滴香醋，淋上一勺辣椒油，搅拌均匀。
焯水后的粉丝，被颜烟用菜刀切短，方便夹起，粉丝、藕片、干木黑和豇豆里加两勺辣子油，酱油、味精，一点点食盐，一把葱花，搅拌开来，装盘端上桌。
对于每天吃洋芋饭，或是一道水蒸茄子下饭的驻村队来说，今天的三菜一汤，简直是一顿丰盛大餐。
虽然不是大鱼大肉，可是闻着好香啊！
辛香的辣椒油，不断往人的鼻腔里钻，像是一只小猫爪子，挠得人心头痒痒。
许悦扭头对冯英说：“今天的菜好丰盛啊，英英姐，我该不会是在做梦吧！”
“没做梦，吃饭吧！”冯英尝过颜烟店里的卤味，好像是叫五香兔排，的确非常香。
那天餐桌上，她对五香兔排的印象深刻。
冯英夹起一块紫茄送进嘴巴里，眼睛一亮，茄子软乎乎，甜丝丝，水分很足，吃起来不油不腻。
她们驻村队菜园里长了很多茄子，冯英也尝试炒过茄子，煮出来硬硬的，油油的，不好吃，没颜烟做的茄子软乎。
今天的茄子好鲜嫩啊！
许悦以为地三鲜已经非常美味，看见男队员们一筷子接一筷子夹凉拌菜，直到她尝试品尝了一块藕片，把人香迷糊了。
地三鲜固然美味，比起辣子油的芬芳，稍显逊色。
藕片焯水的时间刚刚好，清脆爽口，少一分则生嫩，多一分则偏老。
许悦夹起一块藕片，如羊脂白玉的藕片，裹上一层鲜艳红亮的辣椒油，诱人极了。
牙齿轻轻咀嚼，传来咔滋咔滋的脆嫩声。
许悦：“好吃，我爱凉拌藕片。”
又夹起凉拌菜里豇豆条，入口是辣椒油的灼热，细细咀嚼间，能吃到豇豆里甜甜的豆米。
许悦惊呼：“绝了，这个也好吃耶！”
来一筷子被红油泡得红彤彤的粉丝，裹满了辣椒油的粉丝，一口能品尝到油润的辣椒香，紧接着口腔被辣椒的火热风暴席卷……
许悦冷抽一口气：“嘶，这个粉丝好辣好辣。”
又说：“奇怪，越辣越想吃。”
第60章酱烧骨头
◎锅里咕嘟咕嘟，炖得软软糯糯，酱香浓郁◎
黑木耳口感脆嫩，切得细细的黄瓜丝儿裹着辣椒油，咸辣可口。
咦，拍黄瓜好像也不错。
凉拌菜里的黄瓜丝，咸口香辣，拍黄瓜则是清爽脆甜，表面微辣，内里带有黄瓜特有的爽口清甜。
许悦一口一块拍黄瓜：“烟烟，你做饭好好吃啊，都是拍黄瓜，为什么你做的拍黄瓜比我的香啊！”