日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

  这种煎饼做起来就是要求手要快,因为面糊很稀,熟得特别快,揭起来的时候度慢一点,煎饼就会变得酥脆,很容易就从中间裂开了,那样就不能拿来卷配菜吃了。

  江梦筠做这个却已经驾轻就熟了,因为她爸以前特别喜欢拿煎饼卷菜吃,但是这种煎饼街上要卖五块钱一袋,非常不划算,后来江梦筠就站在摊子前面看了两次,回来让她爸帮着去河边捡了一块大石头,凿了一个石盘出来,从此她家就实现了煎饼自由。

  一口气做了几十张煎饼,剩下一点点面糊她也不打算做了,倒到烤盘上煎得酥脆,捻起来咔嚓咔嚓当饼干吃。

  “你在吃什么?”

  6景元不知道什么时候出现在她身后。

  江梦筠吓了一跳,回过头来,现6怀民和6夫人也出来了,三个人都站在走廊上,神色复杂地看着还冒着阵阵香气的烤盘。

  家庭医生建议他们最好不要吃夜宵,但这玩意儿的香气太霸道了!隔着几道门都能传到屋里,让他们怎么坐得住?

  “我做了煎饼,你们要尝尝吗?”

  “煎饼?这玩意儿是个好东西啊!有菜么?”6怀民已经情不自禁地走了过来。

  “稍等一下,我去炸个鸡蛋酱,再弄点菜码子就能吃了。”江梦筠把煎饼放在案板上晾着,进屋把泡好的木耳香菇和腊肉都捞出来,切成丝。

  想了想,又跑到后院去,拔了几个胡萝卜、两根青皮萝卜,掐了一把香菜、一把香葱,回到厨房,把胡萝卜擦成丝,腊肉下锅炒熟后,倒入胡萝卜丝和香菇木耳丝,炒了一个杂菜。青皮萝卜去皮切成丝,香菜和香葱都洗干净切段,均匀码放在盘子里。

  最后就是炒鸡蛋酱了。

  江梦筠做的这个鸡蛋酱和东北常吃的不太一样,这是她自己明的吃法,把泡的野山菌切成丁,挤掉水分,热油锅,加入蒜末和干辣椒炒香,再加入野山菌煸炒出菌子油,最后打几个土鸡蛋进去炒熟了,加入几勺自家做的蚕豆酱和黄豆酱,翻炒到能闻到酱香味就能出锅了。

  这样做出来的鸡蛋酱味道格外鲜美,别说拿来卷饼子了,就是蘸着馒头她爹都能一口气吃五个!

  6家三口闻着江梦筠炒鸡蛋酱的味道,眼睛都快绿了。本来那个石盘烤出来的煎饼就已经很香了,没想到夹煎饼的酱居然更香!

  三个人跟等着开饭的猫咪一样,焦躁不安地围在厨房外面,好在江梦筠炒菜非常快,很快就端着一个托盘出来了。

  托盘上放着热乎乎的鸡蛋酱、腊肉炒杂菜和几样菜码子,看着就格外诱人。

  6景元已经不声不响地把装着煎饼的大托盘端进来了,6夫人去厨房拿了餐碟和筷子勺子之类的,6怀民更是不知道什么时候从酒柜里摸出了一瓶茅台,吃煎饼就茅台,还有比这更美的小日子吗?

  不用江梦筠招呼,6怀民已经迫不及待拿了一大块煎饼,先拿勺子舀了一大勺鸡蛋酱涂抹均匀,然后依次夹了点腊肉炒杂菜、萝卜丝、香菜和一根小香葱,卷起来,热乎乎的狠狠咬了一大口,鲜美的鸡蛋酱搭配着鲜蔬菜,简直好吃的差点把舌头都咬掉了。

  6景元也跟着卷了一个,他之前去外地出差曾经吃过当地的煎饼,知道这个怎么吃,不过,不得不说,当年他吃的那个所谓的“地方特色小吃”,跟江梦筠做的这个真的没法比,太好吃了!

  就连6夫人也矜持地卷了一个小口小口地吃着,吃的度还不慢。大概是之前有过一次教训了,跟丈夫吃饭,遇到好吃的千万要吃快点,稍微慢点就没了。

  果然!满满一盘煎饼,他们四个人居然吃的只剩下几块了!

  鸡蛋酱也做的有点少,不够吃,后来江梦筠又进去重炒了一盘,这回来不及泡野山菌了,干脆从冰箱里找了几样鲜菌菇,又加了一把开水泡的海米,味道居然也还不错。

  只是,他们吃的太快,给陈奶奶的煎饼,看来得明天早上再做了。

  第2o章神秘的堆肥

  “妈,你好像胖了点。”吃完宵夜,6景元因为坐在6夫人旁边,侧面看过去,他妈居然微微露出了一点双下巴,这实在是个令人惊悚的现!

  要知道,为了维持纤瘦的身材,6夫人已经控制饮食十几年了。

  “什么?!”6夫人瞬间花容失色,跑到一楼瑜伽室里一上秤,立刻出一声惨叫,“我重了三斤啊啊啊!”

  第二天早上,6夫人就加入了儿子的晨跑大军。

  路过湖畔的时候,果然在这里又遇到了辛勤劳作的江梦筠。

  她不知道从哪里借了一个竹耙子,正在收集松树林地上的松针。

  “梦梦你扒拉这些松针做什么?”6夫人气喘吁吁地停了下来,她实在有些跟不上儿子的配了,只能借口跟江梦筠聊天摸会儿鱼。

  “我在那边挖了个堆肥坑,咱家的兔子太能拉了,每天都能清理出来好多兔子粪,我想着这些粪肥丢出去实在太可惜了,就挖了个坑,打算弄点松针混进去,一层兔子粪一层松针土,酵个大半年,到时候咱们种菜就不用去外面买鸡粪肥了。”

  6夫人听着她翻来覆去地讲什么兔子粪鸡粪什么的,现在居然已经面不改色了,很明显已经被江同学的堆肥论给驯化成功了,甚至还跟着点了点头,给出了自己的一点意见——

书友推荐:芭蕾鞋下雨天四合院中的路人炮灰是心机美人(快穿)婚色糙汉,花开百年封神:开局一个凤凰分身缠金枝(古言1v1,先婚后爱)玫瑰头颅于青虐主文的NPC消极怠工了[快穿]开局无敌,吾乃不朽大帝龙王令直男宿主被反派强制爱了有瑕父女,高没你就不行之新征途少妇的沉沦绝世强龙书呆子很苦恼少年白马醉春风
书友收藏:全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇火影:我带着转生眼穿越了系统赋予我长生,却忘记赐我不老开局萌男变身美少女八零掌中娇混沌神王玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州缠金枝(古言1v1,先婚后爱)嫂子:我真不是傻子了孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠花开百年我的绝品老师玫瑰头颅桌边[校园]城里的香艳绝色佳人及时行乐NPNBA:开局交易麦迪,震惊联盟科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了天才少年,开局便是救世主