杨顺生回过神来,觉得有些丢脸,便赶紧隔着防寒面罩和黄雨晴解释了两句,也不管黄雨晴有没有看懂他解释的口型,便自顾自地赶紧从黄雨晴的手里抱着他们的儿子去食堂了。
陈沫沫去前台交完了租金,卡里只剩下不到一万块基地元。
这是她在基地的第一个生意,一定要好好做!
陈沫沫到了食堂,开始收拾整理自己的窗口。
这个窗口一共是十五平米左右的面积,里面的各种做饭的设备都是齐全的。
两张桌子,还有一个小小的电冰箱。
陈沫沫打开电冰箱,现冰箱里空空如也。
她把冰箱清理了一下,通上电,先放进去一些冰块冻了。
卖什么呢?
陈沫沫环视了一下整个餐厅,现每个窗口卖各种菜的人都有,综合考察了各大窗口的菜系,以及自己空间的储藏之后,陈沫沫决定卖一种菜——酸菜鱼。
之所以决定卖酸菜鱼的原因,先是因为她在末世前在空间存储了许多鱼。
其次,末世的时候她已经尝试了多种酸菜鱼的不同做法,掌握了如何做出一种好吃的酸菜鱼。
最后,酸菜鱼目前还没有窗口卖,如果她卖的话,可以卖一个比较不错的价钱。
先主打这一道酸菜鱼,等酸菜鱼卖完了,再考虑卖其他菜系。
窗口最靠里面的位置还有一个小房间,面积只有五平米左右,里面摆放着一张桌子和两张凳子,门口悬挂了一个布帘,和外面的厨房隔开。
这个小房间主要是用来休息的。
陈沫沫组走进小房间,从空间先拿出了二十条大鱼。
这二十条大鱼从空间取出来的时候还是活蹦乱跳的。
存放进去的时候是什么样子,取出来就还是什么样子。
陈沫沫又从空间拿了几个大水桶,把鱼放到桶里,拎着鱼出去了。
食材准备好之后,陈沫沫又从空间拿出了做酸菜鱼的各种调料,摆放在桌子上。
第一天先卖二十条鱼试试,如果能顺利卖出去,她就开始做店头,正式开卖!
第一天开业测试,陈沫沫先找了一个黑色的水笔,一块木板,在木板上面写下了“酸菜鱼”几个字。
接着,打开所有灯,开始做酸菜鱼了。
陈沫沫拿出自己的小本本,按照上面记录的最佳烹饪方法,一通忙碌后,第一条酸菜鱼正式出锅了。
末世她保存了很多调料,所以用料很足。
不像是别的窗口,由于缺少调料,饭菜略显寡淡。
陈沫沫这条酸菜鱼,可谓是色香味俱全。
一阵浓郁的香气从窗口飘出,弥散在整个食堂。
“哇,是什么味道?好香!”
有几个鼻子灵敏的食客很快闻到了酸菜鱼的香气,并且沿着酸菜鱼的香气一路找到了陈沫沫的窗口。
这是一个新开的窗口,连店头都没来得及做,老板竟然是个年轻女人,还有几分相当不错的姿色。
这位食客是个中年男人,他是带着老婆和孩子过来吃饭的。
他勾头看了一眼陈沫沫的酸菜鱼,末世竟然能够看到一条这样色香味俱全的酸菜鱼,真是罕见!
“老板,酸菜鱼什么价钱?”中年男人叫李飞,一双眼睛不停第盯着那条酸菜鱼,恨不得能用眼睛把这条酸菜鱼吃进去。