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“你的意思是扒手就是茶馆的伙计”赵广慎直呼不可思议,“既然是这样,那帮学子们岂不是吃了大亏”

“吃了亏才好”韩夫子嗤笑,“老夫让你们来茶馆,就是想让你们吃点亏,一朝被蛇咬十年怕井绳。”

“府试之前,你们给老夫打起十二分精神来,别稀里糊涂的就被人忽悠了,钱财散尽都是小事,该担心的是你们的小命,像今天茶馆生的不过是冰山一角罢了。”

“这些天,府城风气不太好,好多坏心眼的专门逮你们这些外地来的学子坑,能坑掉一个算一个,也不想想进榜的名额就只有那么一些,没了你们,他们的机会便会多上一点。”

谢行俭凝重地点点头,之前他二堂哥特意提点过他,所以今天他才提前留意了些,方才识破茶馆的别有用心。

“夫子不是说来这打听府试消息的么”赵广慎疑惑的问道。

是啊,谢行俭也是很郁闷,关于府试的消息他们可是一丁点儿都没打听到。

韩夫子斜他一眼,“每年的主考官都是知府大人,帮忙阅卷的书院要么是县学要么是府学的师长,咱们府城制辖六个县,意味着有六个县学,这么多学院你能知道是哪个县学承接今年阅卷就算侥幸知晓,又能如何,这批人一个月之前就被关进衙门不许与外人接触了。”

韩夫子边捋长须边大步向前走,笑的神秘,“至于上头派来的学正会是谁,无外乎是从国子监或者礼部派下来的学官,他们几乎都是临考前一天才到府城,如今人都还没来呢,你们能打听到才怪。”

“既然夫子知道茶馆打听不到消息,干嘛还要当着我们面说这些。”赵广慎小声嘟囔着,“宋大哥他们好像就因为夫子的话才下楼的。”

韩夫子面色微冷,但他清楚赵广慎性子直率,便不与他计较,放慢脚步扶额叹息道,“你宋大哥他们精着呢,他们下楼确实是碰见了私塾同窗。”

赵广慎闻言急忙掌嘴道歉,一个劲的说学生嘴快说错了话,求夫子谅解。

韩夫子摆摆手说不介意,回头不忘告诫赵广慎以后注意谨言慎行,多看少说。

赵广慎忙不迭的点头,瞥见身旁处事不惊的谢行俭,心里暗暗鼓起一股劲,心想他今后要多向俭哥儿取取经。

路过食肆摊子时,谢行俭一行人和宋李等人打了个照面,他们主动跑过来和韩夫子打招呼,说他们几个同窗肚子饿了便邀着他们早早出了茶馆来这吃些点心,因此未来得及和韩夫子告别,还请韩夫子多多包含之类的。……

路过食肆摊子时,谢行俭一行人和宋李等人打了个照面,他们主动跑过来和韩夫子打招呼,说他们几个同窗肚子饿了便邀着他们早早出了茶馆来这吃些点心,因此未来得及和韩夫子告别,还请韩夫子多多包含之类的。

谢行俭问他们可知茶馆扒手赔钱的事,几人闻言支支吾吾的说不清楚。

谢行俭脸色一冷,感情他们早察觉不妙提前走开了啊,韩夫子作为他们的作保先生,难道他们不应该返回来提醒一句吗

虽说从头到尾,韩夫子和他都在看戏,但他们作为学生不说就是不对。

见状,李增琪急忙插嘴道,“这事我们是知情的,不过我们几个是提前一刻出来的,真不是故意瞒着不说,等我们知晓此事的时候,茶馆早散场了,我们便无从和先生交代,真是惭愧”

说着,低着头拱手道歉,后面的宋王两人也跟着赔不是。

韩夫子噙着笑容说无碍,见三人神色严肃认真不像是说谎话,谢行俭脸色这才恢复正常。

韩夫子在府城南面有宅院,谢行俭租的院子在北街口,因此三人说了会话后便各自回去。

刚回到租的小院子,谢行俭便闻到了饭菜的香味,进门一看,现正屋圆桌上摆放着两碗胡萝卜蘑菇面。

谢长义擦擦手,从带来的包裹里取出筷子,“估摸着中午你们会回来吃,你赵叔亲自下厨做的,快尝尝。”

“赵叔这是准备以后做面食小买卖么”谢行俭抄起筷子吸溜一口面,细细品尝后赞不绝口,“爹,赵叔做的真好吃。”

又吃了一口,接着道,“汤清面软,胡萝卜吃起来清脆爽口,再搭配上鲜嫩的蘑菇青头,简直一流”

谢长义跟着坐下来,端起大碗凑上去先喝了口汤,汤底清亮,没有腻人的油腥味,一口灌下小半碗汤水后,小腹间顿时升起丝丝暖意。

紧接着他卷起一筷子面条放进嘴里,咀嚼一番后,失笑道,“你赵叔做面的功夫确实了得,我刚才看他擀面用的那股蛮力,就知道这面擀的有劲道,果不其然,摆在碗里不黏也不乱。”

说着又吸了一口,抬头看着谢行俭,“小宝,你觉得你赵叔回县里卖面能赚银子么”

“当然能啊”谢行俭吃的嘴巴鼓鼓的,看见他爹透出询问的目光,他笑了笑,“面条好吃是好吃,但天天吃会腻得慌。所以赵叔若是想开面食馆子,得多想些面食种类,不同人的口味也要注意到,比如说有些人喜欢吃辣一点,有些人喜欢吃酸一点,还有一些人不喜欢面条上放葱蒜等等,这些方方面面都要考虑。”

谢长义在旁边唏嘘,“开馆子麻烦事真多”

“众口难调嘛。”谢行俭不置与否,“麻烦是麻烦了点,但开的好,会很赚银子的。”

想想上辈子那些推着三轮车街口卖吃食的辛苦小百姓,好多人就靠着这小本生意买了房添了车。

“赵叔擀面的手艺好,回头可以多尝试尝试擀出不同形状的面片。”

比如说刀削面、龙须细面、大碗宽面等等,还可以创面条青头的做法,除了用蘑菇,还可以用豆角、鱼肉等等。

若想再创点,可以给面条染染色,庄户人家每年都会种红豆、绿豆,到时候磨面粉的时候掺和一些进去,就能得到红色和绿色的豆面。

“口感独特,面食花样多,不信没人不喜欢吃。”谢行俭斩钉截铁的道。

听谢行俭如此看好开面馆,谢长义由衷的替赵高头欢喜,“回头我把你说的跟你赵叔说一遍,他厨艺好悟性高,经你这么一提点,赵家面馆的生意肯定红火。”……

听谢行俭如此看好开面馆,谢长义由衷的替赵高头欢喜,“回头我把你说的跟你赵叔说一遍,他厨艺好悟性高,经你这么一提点,赵家面馆的生意肯定红火。”

说完又好奇的问谢行俭怎么对面食如此了解,谢行俭微微笑,只说他无意间从书中看到的,深藏上辈子作为一个吃货的功与名。

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本章完

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