秦夫人叹了口气，十分忧愁模样。
“你到底年轻，不晓得厉害，世人皆以羊肉为贵，猪肉为贱，下水更是上不得台面的东西……”
当年孙良才中了进士，有其他的官太太邀请孙母和秦夫人去赴宴，自然是拉拢的意思。
彼时的婆媳俩还不晓得外头可怖，真就欢欢喜喜去了。
席间东道主与她们闲话，问起平时喜欢做什么、吃什么，孙母就老老实实说了猪大肠，然后就见那女主人皱了眉头。
若是那等大度，有见识的人家，哪怕自己不喜，听过也就罢了，可偏偏她们没遇上。
眼见女主人不快，当场就有想拍马屁的对着婆媳俩嘲讽起来。
“猪肉贱，下水更贱，我们这些人家，便是狗都不吃的！两位怎么什么腌臜物也敢入口呢？”
经此一事，孙母大受打击，回去的路上就哭了，觉得自己给儿子丢人了。
秦夫人也又羞又气，婆媳俩对坐垂泪。
自此，再没吃过那菜。
秦夫人如今有了身份，自然不会将当年丢面子的事往外说，但师雁行听她口吻，揣摩其神色，猜也能猜到大概。
师雁行劝道。
“夫人，恕我年少无知，不知者无畏吧，所谓贵贱，不过是上位者自定的。她老人家这把年纪了，如今又是这县里有头有脸的人物，且又过寿，便是吃点小家子东西，谁还能说，敢说什么不成？”
若是怕犯病，到时候她把下水用面粉反复搓洗几遍，内外筋膜和脂肪都撕干净也就是了。
秦夫人十分心动。
其实老太太偶尔犯病时，私下里还同她哭诉呢。
“这老太君做的也没什么趣儿，这不能吃，那不能碰的……”
虽说是病人的气话，可多少也掺杂了对如今境遇的无奈。
可猪下水确实不大上得了台面，秦夫人谨慎惯了，不敢擅自做主，让师雁行回去等消息。
晚上歇息时，秦夫人还真就把这事儿跟孙良才说了。
孙良才愣了好久才拍拍脑袋。
“该死该死，我竟把这些忘了！”
秦夫人安慰几句，试探着说：“那就加上？”
孙良才冷笑一声，“加！”
顿了顿又道：“难为那丫头那么点儿大的人，竟想的这般周全，也不怕费事。”
就像她说的，早年他只是个光头进士，自然人人瞧不起。
可如今不同了，纵然做不得大官，至少在这五公县地面上还没什么人敢轻视他！
县令大人不在乎这些，剩下的人就算有想法，也给老子憋着！
老子娘过八十大寿，不大操大办就算了，想吃口受用的还不成么？
就吃！
转眼到了寿诞当日，师雁行、赵大厨，连带着郑家厨房里的几个打杂，一早就忙活起来。
赵大厨主要负责普通客人的菜品，师雁行专攻老太太的，若有余力，相互间也可帮衬一二。
县令夫妇亲自来贺，孙良才夫妇欢喜不已，忙请他坐了主席。