桌子上有四个菜,分别是五花肉炖白菜、蒸干菜、骨头汤炖萝卜还有个炒土豆丝。
两个荤菜呢,果然在大厨房伙食就是好。
“坐下来吃饭。”桂花婶招呼香环和小丫坐下。
秦婶子笑着往两人手里塞馒头,“快吃,也该饿了。”
小丫回头看看,还有小丫鬟在取饭菜呢,她们不用管了么?
桂花婶看出来了,边吃边解释,“咱们把饭菜做完,时候就不早了,不用等她们,这些小丫鬟多是替大丫鬟跑腿的。”
小丫点头,在心里感叹,真的是无处不在的阶级啊。
怪不得当丫鬟的都努力往上爬呢,原来好处是真不少啊。
就在她们吃饭的时候,又来了丫鬟,不过这次却是来打赏的。
原来世子觉得八宝鸭做的不错,一高兴就封了赏。
小丫只看到厨师谢赏,然后接了个荷包,里面多少钱她是不知道的。
还是后来她才知道,这赏钱也是分等级的,一等赏为二两白银,二等赏一两白银,三等赏为五钱银子。
当然如果立功特别大,主子可能会给额外的奖赏,多少就不一定了。
而且女主人还愿意赏赐一些首饰之类的。
“徐厨子最近没少得赏啊。”桂花婶念叨了句。
秦婶子也在看,回头低声说道,“还不是王嚒嚒捧着,每次硬菜都分给他。不就是一品轩的大厨么,咱们府里这些老人谁手艺差了。”语气中很是不服气。
桂花婶瞪眼,“慎言。”又看着香环和小丫,“你俩就当什么也没听到。”
香环和小丫赶紧保证守口如瓶。
没想到秦婶子还挺刚,“我又不怕她…”
“秦大姐!”桂花婶语气更严厉了三分。
秦婶子到底闭了嘴,低头吃饭不再说了。
小丫若有所思,主管王嚒嚒负责分菜牌,她要是向着谁,那还真的是没办法。
对于桂花婶不想得罪王嚒嚒的心理,她也完全理解。
虽然现在桂花婶不最受重视,但从分到的菜色做肘子来看,也还是不错的。
所以她肯定想和王嚒嚒处好关系,并不希望把关系弄僵。
小丫也不多想,也开始吃饭,之前她伙食也算不错,但是荤菜也就一点肉星而已,哪里像现在这么多肉,啥事都没有吃饭事大。
再说别人受赏也不会分她一个铜板,还是填饱肚子最是实惠。
最后吃的肚子溜圆,她吃了两个大馒头,还啃了一块大骨头,连菜汤也没放过,沾着馒头吃了。
忍不住打了个带着肉味的饱嗝,满足~
作者有话要说:晚安~
表现不错
下午小丫没继续烧火,倒不是偷懒,而是被主管王嚒嚒叫去安排了新的任务——算数。
她也是才知道大厨房还有专业的记账先生。
这记账先生是属于账房的,只不过负责大厨房的账目而已。
她的作用就是跟着王嚒嚒和负责采购的罗师傅一起和记账先生对数。
保证计数正确,不会让大厨房吃亏。
“粳米20斗,每斗六文…”
“土豆十袋,每袋八十文…”
“干菜八筐,每筐三百二十文…”
小丫拿着纸笔把算好的数字记上,只不过速度并不快。
不是她口算速度慢,是她写字慢。
这个时候可没阿拉伯数字,她也不想特立独行,所以写的是大写的壹贰叁…