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并读小说>娱乐圈御厨阅读>第91节

毕竟还是个孩子,何况阿元本就活泼,现在听了这个,越发有些雀跃,不过终究还是有些羞涩,小脸儿微红,“嘿嘿,还好啦,都是爷爷教我的,好多年了呢。”

品了茶,吃点心。

点心外形精致古朴,小小巧巧的一个,种类也都是最传统的绿豆糕、豌豆黄、蜂蜜枣糕之类,看上去倒不像前面俩家那么扎眼。

可捻起来一尝,几个人都睁大了眼睛,这口感!

绿豆糕好细腻,上下两片嘴唇只消轻轻一碰就酥了,就好像千百年间早已被彻底风化了的岩石,只要微微一点的外力作用,便倾泻一地,顷刻间在口中融化,绿豆的清香瞬间遍及每个角落;

豌豆黄柔嫩软糯,干湿合宜,绵软至极,抿一下,直接化成一滩泥!

蜂蜜枣糕表面亮闪闪油浸浸的,稍微凑近了就是一股浓烈的红枣香,一口下去直觉含了满口的枣肉,都不忍心嚼,那叫一个美……

尤其是绿豆糕、豌豆黄这两种点心,因为本身构成的关系,处理的一不小心就很容易噎人,可这两口子也不知道怎么弄的,细腻如丝,稍作吞咽就下去了,再喝一口茶,满口清爽!

团长略有些迷醉的喂了自己半杯茶,眯着眼睛细品品,举着手里剩下的一小条红枣糕问,“这个怎么做的,一点儿也不干呢!”

话音刚落,旁边一个跟他比较熟的同事就笑了,“亏你还是老江湖,这点儿规矩也不懂,这都是秘方了,商业机密,谁还能随便问呢?”

“不碍事不碍事,”在一旁站着的男人笑着摆手,“就是加了猪油,我们老家养的好猪,熬得好油。”

团长笑着点头,竖大拇指,“旁的店里也加,可没这个味道天然醇厚,你们家确实真材实料。”

几个人一边吃一边打量,不知谁问了句,“师傅,看着您这店面不大呀,一天一百盒的话,能吃得消吗?”

一盒体型适中的点心照八个算,一百盒就要八百个,这还只是一开始,到后期少不得还得再加,要再算上店铺原本的生意……眼前这间怎么看生产力水平都令人担忧。

“吃得消,吃得消!”男人频频点头,笑着说,“我们每天不到四点钟就起来忙活了,都是做惯了的,手脚麻利的很,一炉能烤上百个呢,一百盒绝对没问题!”

说到“一炉”,大家才后知后觉的发现,这店铺竟然还奉行着原来的土炉明火烤,难怪点心的味儿跟别处电烤箱的有些微不同。

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