“刺啦。。。。。。。”
热锅接触切好的土豆丝，一股热气从锅里飘出。
“小小土豆丝拿捏拿捏！！”
胖子左手抬锅，右手颠勺，来回翻炒。
盐，十三香，白醋挨个放进锅内。
接着又来回翻炒七七八十一下，一盘酸辣土豆丝出锅。
“那谁谁谁，上菜！！”
胖子朝外面大声喊道。
接着。
五分钟后辣椒炒鸡皮，干拌三丝两道菜也被服务员端上餐桌。
大堂。
三名工人坐在桌前。
面前摆着六个馒头，一瓶红星二锅头。
看到面前三道菜，其中一人打开二锅头，一人倒上一杯。
接着对身旁二人说道，“我跟你们说，他家的菜好吃的很。”
“我每周都来这里吃一次，这里的大厨还是咱们轧钢厂之前的厨房师傅呢。”
“你们俩也就入职时间短，没尝过他做的菜！今天好好尝一尝。”
“来来来，叨叨叨！都别跟我客气。”
二人一听，顿时兴致满满。
一个夸赞着说道，“我听说过，这师傅好像叫傻柱，谭家菜的传人。”
“轧钢厂小厨房都是他来做！领导们都爱吃这一口，没想到他现在在这里炒菜。”
“你这么一说，我今天就不客气，必须吃撑才行！！”
说完，他拿起筷子，夹起辣椒炒鸡皮送入口中。
他要赶快尝一尝这位大厨的手艺。
咀嚼几口。
这。。。。。。他感觉味道有些不对！
这鸡皮怎么好像没熟啊！
不过他并未讲出来，或许是错觉吧，把口中鸡皮咽下去。
端起面前二锅头喝上一口压一压鸡皮的味道。
请客的工人眯起眼睛，笑着问道，
“怎么样？不错吧？你瞧你这样子，一看就没吃过这么好的东西，这次跟我来算是来对了！”
三人中另外一人夹起干拌三丝，放入口中。
“呸呸呸。。。。。”
下一秒，直接吐出来了。
“怎么了？”
“这盐都没拌匀吗？？”
“……”
“老哥，这鸡皮也好像不熟！！”
……