程老师对李铭道:“取样品,你检测里面的醇类和脂肪酸类,我检测里面的羰基化合物。”
“哦,好。”李铭把手放下,收起了刚才的蠢样子,开始用吸管取样品,仅取了两毫升出来。
既然要做全面的检测,那自酿酒是否甲醇超标,是否有农药残留,是否重金属超标,各种微量元素,营养成分,原材料来源分析,他们是都要做的,这样品自然要省着点用。
这些是一个不小的工程,他们两人也需要花上好几天的功夫才能做完,就在这几天里,随着一样样实验的进行,李铭和程老师是惊叹再惊叹。
“竟是连微量甲醇都没有!”
“没有一点农药残留!”
“没有任何的重金属元素!”
“……”
李铭和程老师很惊讶这自酿酒的无公害纯天然,这是件很不科学的事,要知道现在社会就连土壤也是受到污染的,那土壤里长出的农产品里多多少少也是存留有有害物质的。
市面上的绿色农家产品也只是有害残留少罢了,哪里像这自酿酒似的竟是一点都没有!
他们用的可都是最先进的高精度检测仪器,只要是存在的,最微量的他们也能检测出来。
为了万无一失,他们可是每样实验都做了三次,每次结果都一样,确确实实没有任何有害物质!
这些也就罢了,更让他们眼珠子瞪大的还在后面。
“牡荆素的含量竟然这么高!”
“b类维生素的含量也很高!”
“c类维生素也是!”
“氨基酸的种类非常全面!”
“锌、硒类的微量元素也很丰富!”
“……”
营养物质竟然这样丰富,含量也非常之高,远远超出普通食物!像那降血压、降血脂的黄酮类物质和降血糖、抗氧化的熊果酸还有等等珍贵珍稀物质的富裕含量,让李铭和程老师是双双长大了嘴巴。
李铭看盛那果子酿的瓶子的眼神都变了,像是在看一个价值千金的大宝贝。
“程老师,这剩下的样品咱们是不用还回去了的吧?”
约莫知道李铭在想什么,不过程老师还是说道:“不用。”
李铭眼睛冒光地道:“那咱们尝尝?”
程老师轻斥了句:“不合规矩,像什么样子!”
李铭的眼神还是没有从那透亮绿翡似的液体上移开,程老师也同样看出了神,过了会程老师道:“尝尝就尝尝吧。”