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这一道菜是豆腐，
豆腐左右两面煎制焦黄，而且表面配了一些蘑菇碎。
谁能想到呢，
在高级西餐厅竟然吃到了豆腐。
四人吃着豆腐，表情都是很是惊讶：
“味道不错。”
“有点酸，有点甜，吃起来很像猪肉？”
“这是什么豆腐？李？你知道吗？”
“我也不知道。。。”
美利坚也是有豆腐的，
不过市场的豆腐消费者主要是亚裔和素食者，因此美利坚豆腐产量相对较小。
这时，餐桌上又上了一道大龙虾。
“缅因州龙虾。”
克莱尔看着一整只烤龙虾很是期待：
“让我们快试试吧。”
缅因州龙虾，泛指美利坚新泽西州到加拿大纽芬兰省可捕捞的龙虾。
这种龙虾在华夏有另一个名字：波士顿龙虾。
所以这个波士顿龙虾可以叫做加拿大龙虾，也可以叫做美利坚龙虾。
偏偏它和波士顿没有太多直接关系。
李森切着龙虾肉，沾了一些黄油，品尝着，却毫无表情。
克莱尔也是双眸失望，
她毫无避讳地直言嫌弃：
“很普通。”
“甚至还不如那个豆腐。”
金米吃着那龙虾，思考着说道：
“因为它没有添加任何调味料？”
亚当也摇了摇头：
“所以它就是一道很普通的龙虾。”
随后又上了一道菜：黄鳍金枪鱼。
这道菜看上去像是四片半生的鱼片铺在一些胡萝卜、生菜碎配菜上面，再浇上一些酱汁。
大拇指长的鱼片经过熏制和烤制，但半生不熟，略带血色。
李森吃着一片生鱼片，看向恭敬站在一旁的服务老者问道：
“这些酱汁是什么？”
白苍苍的服务员回道：
“那是味增、生姜汁、醋调制出来的。”
“也是我最喜欢的酱汁。”
克莱尔吃着沾有点点酱汁的鱼片很是疑惑：
“味增？”
“那不是日式料理吗？”
她吃着味增味浓郁的鱼片眼神智慧：
“好。。。”
“好奇怪的味道。。。”
“我想我更喜欢生吃三文鱼。。。”
最后是甜品环节，
甜品是草莓布丁，配的是一些水果泥。 克莱尔吃着甜点，惊奇说道：：
“口感非常棒。”
“就是有些太甜了。”
她转头看向金米好奇问道：