可是如今面对一颗平平无奇的土豆，甚至还不是切丝，只是切片，却让李浩然产生了紧张的情绪。
就算紧张，但下刀不能慢。
像土豆这种食材，下刀越慢，切得越差。
先将土豆一侧切下一小片，让土豆一段平整，可以在案板上放平。
接着，李浩然开始快速下刀，将土豆切成冷柜中那种土豆片的模样。
“哒哒哒”的声音在案板上响起。
一颗土豆很快便切好了。
“师父，切成这样可以吗？”李浩然将切好的土豆拿给陈枫看。
不知何时，他对陈枫的称呼竟然变成了“师父”。
陈枫回头，但手上翻炒的动作仍然没有停止。
“还凑合，就这么切吧。”沉吟两秒后，陈枫说道。
李浩然松了一口气。回到案板前继续切配。
陈枫回过头去。
其实李浩然切出的土豆片已经算是薄厚适中了，但他毕竟只是一个野路子，虽然在高档酒楼的后厨工作了十年，但始终没有经过系统的学习。
李浩然所切土豆的均匀度，比起顶级厨师所切的还是差了不少，更别说和陈枫相比了。
但做钵钵鸡够用了——钵钵鸡本身也不是什么太需要刀工的菜品。
如果要让李浩然做文思豆腐，他勉强也能做出来，但最终的成品效果可能不会太理想。
生意的火爆一直持续到晚上十点。
在这个晚上，有不少大学生的朋友圈都被【钵钵鸡】所刷屏。
……
夜逐渐深了。
美食街的人潮也逐渐散去。
李浩然猛地伸了个懒腰，活动了一下有些僵硬的身体。
自从转行成为探店博主以来，他已经好久没有经历过如此高强度的工作了，难免有些不适应。
“师父，现在能把把子肉的配方告诉我了吗？”李浩然问道。
万事开头难，在见证了陈枫厨艺的部分之后，李浩然的“师父”二字叫得越来越顺口了。
称呼一个比他年轻了近十岁的大学生为师父，似乎完全无法对他造成心理负担。
“明天吧，明天出摊卖把子肉，你来看我做。”和阳春面不同，把子肉的制作步骤难免复杂几分。
当初阳春面的配方可以直接口述，教给宋喆，因为阳春面的配方实在简单，制作也不需要太复杂的工艺。
但是把子肉的制作方法比阳春面复杂得多，口述难免会讲不清楚。
就算陈枫能讲清楚，李浩然也未必能听明白。
听到陈枫的答复，李浩然终于长舒了一口气。
就算只有这个把子肉的配方，李浩然这个便宜师父就拜的值了。
这个味道能够秒杀江北市九成九把子肉的配方，其商业价值难以估量。
经过今天一晚上，李浩然此时已经相信把子肉确实是出自陈枫之手。
“这样，反正现在没有顾客，我先教你切菜吧。”陈枫突然说道。