沉迷学习无法自拔的时间总是过得飞快。
时间转眼到了平安夜，圣诞节前夕，但西斯却没有感受到一丝凉意。
法国的气候不像英国，尤其这座庄园所在的法国南部，是亚热带地中海式气候，十分的温和，令人宜居。
这也是勒梅夫妇在暮年从德文郡搬来这里度过人生最后一段时光的原因。
“西斯！去把那个喜欢熬夜的臭老头给叫起来！”厨房里传来勒梅夫人生气的声音。
西斯听到声音后，轻轻点开了几个炼金道具，这些如同鸟儿一样的炼金道具，上面刻着复杂的魔力回路。
在被激发后发出微微的淡黄色光晕，一摇一摆地向着尼可·勒梅的房间飞去。
其中有一只炼金小鸟在所有的小鸟飞进房间后还贴心地关上了房门。
“可以了！”西斯对着勒梅夫人喊了一声。
两人同时用手闭上了耳朵。。。。。。
“吱！——”数只小鸟同时发出了声音。
房间里传来了尼可·勒梅被干扰睡眠的惨叫。
“西斯·维特！”
。。。。。。。
在这个无人打扰的庄园里面，西斯已经度过了近两个月的时间。
他的勤奋、懂事、好学和“稳重”深深获得了两位老人的喜欢。
在上次关于古典炼金术与现代炼金术的选择之后，尼可·勒梅也告诉了西斯自己的名字。
而令尼可·勒梅惊讶的是，西斯并没有任何的震惊，从西斯的口中而言，他早就在霍格沃茨图书馆里看到过尼可·勒梅的名字，上面有几个世纪以来关于他的报道。
在熟悉了之后，西斯也发现两位老人在慈祥和蔼的面孔下隐藏着的有趣灵魂。
——不然他们无法相守走过数百年而不感觉到无聊。
西斯的生日就在圣诞节前的平安夜，他马上就要十二岁了。
很遗憾西斯没有办法回家，他给家里去了一封信。
勒梅夫妇希望为这個年龄不到自己五十分之一的孩子过一个不错的生日。
对于他们来说，失去魔法石之后，时间已经不多了。
所以尼可·勒梅一直在忙于实现自己最后的炼金想法，而佩雷纳尔则将最后的慈爱都倾注到了西斯身上。
他们似乎正计划为西斯准备一份不错的生日礼物。
对此，西斯身受感动，他想为两位老人做些什么。
“教授，我记得您说过，在18世纪的时候去过华夏？”
“没错。。。。。那真是一个非常非常古老、广阔的国家。。。。。”
“那你尝过华夏的美食吗？”
“当然，我最爱一种叫做拉面的食物！那是由麻瓜们发明出来的，听说已经有了四千年的历史，哦，它由马可·波罗在我出生前从西西里岛传遍了欧洲，只是那里真正的拉面，比意大利面好吃一万倍！”
于是在平安夜的早晨，西斯从庄园外数英里的地方采购了一些面粉，他想让两位尝一尝自己做的生日长寿面。
上辈子，因为当警察加班太多，他总是会在宿舍里煮一碗面条，曾经难熬的岁月，却成为自己如今怀念的过往。
时间啊。。。。。。让西斯有些感慨。
停下了一个“即将十二岁”男孩的伤春悲秋，他认真地对付着眼前的面粉团子。
他其实有些后悔当初没有去霍格沃茨的厨房看看，也许他能够获得厨艺魔法？
只是现在远离霍格沃茨，也不知道什么时候才能回去。
虽然邓布利多说下个学年之前就应该能够帮自己把默默然的问题解决，但是西斯对此还是持了悲观的态度。
只能寄希望于能够把默默然稳定下来。
他买来的面粉不是杜兰小麦，那是做意大利面的食材，而是高筋面粉，这才是做长寿面的常用面粉。
和面、搓面，尼可·勒梅的炼金工作台成为了西斯制作面条的案板，但是老人却没有任何生气的意思。
他此刻正兴致勃勃地在旁边看着西斯所说的从以前生活的小镇周围华夏餐馆里学到的拉面技术。
看着西斯摔打着面条，他更是兴奋的像破解了千年炼金难题。
“就是这样！摔！打！面条就变长了。。。。。而不是像那些愚蠢的意大利人一样，用麻瓜的机器切下一个面条！”