“发酵？纤维？漂白？那是什么东西？”还未待沈翊开口，顾勇就颇有兴趣地凑了上去。
“发酵呢也就是浸泡，只是在浸泡时多加点东西，那么原料中的色素，油脂等杂质就会去除，在蒸煮的时候，纤维才会分散得更加均匀。纤维呢，你可以认为是和纸张韧性有关的一种物质。”
顾勇干脆忘记了尊卑，忘记了自家主子，一屁股坐在李言初身旁，和她你一言我一语地聊了起来。
沈翊也未阻止，摇着折扇悠闲地品茶。
待两人聊得差不多了，李言初才将话题转到卖方子上来，“两张方子，一口价，三百两。”
“三……百两？”严风举着一块点心正打算往苏慕珊的小嘴巴里喂，闻言猛地顿住。
可真敢要啊！
嗯，他刚才发现了新乐趣，就是投喂。
“啊？”顾勇目瞪口呆，合起来刚才套了半天的近乎白套了。
他不知道，李言初是套了他的话才知道他们的造纸有多落后，这才提价到三百两。
本来她是打算要二百两的，因为他们竟然不知道石灰，她怀疑会有售中或售后指导。
“可。”沈翊合起折扇，敲了敲桌子，“三百两，明日你亲自到纸坊。”
“好。”李言初答应的爽快，她就知道得有这么一出。
说实话，她若不去，也担心他们造不出来。
“定金五十两，待成品出来之后，在下会补齐剩余的银两。如果成品好，再加赏银。”沈翊果断
敲定。
“既然公子爽快，那么我现在就写下其中的一张方子。”李言初也不矫情。反正他们不知道什么是石灰，他们就是想要昧掉这方子也不知道如何下手。
顾勇颇有眼力劲儿地准备好了纸笔，研好了墨。
李言初正要落笔，突然觉得哪里不对。
对了，她还不知道这个朝代用得哪种字体，而且原主并不识字。
李言初将笔递到顾勇手上，“我写字太丑。这样吧，我念你写。”
顾勇一脸懵地看向沈翊。
沈翊点了点头。
李言初不仅说出了方子，还念出了具体步骤，包括每个步骤的注意事项，和处理程度，说得极为详细。
紧接着，两人签字画押。
“公子，上菜吗？”掌柜的敲了敲包间的门。
李言初没想到这一谈就是许久，连忙起身带着三个孩子告辞。
顾勇殷勤地送她们下楼，严风也跟了下去。
下楼的时候，几个小二连成排端菜上楼，李言初瞥了一眼，发现四盘鱼，不是清蒸就是炖，菜色着实一般。
正巧古钟听说李言初离开，特意从后厨出来送送。
“古管事，你听过一鱼十八吃吗？”李言初笑意盈盈。
古钟眼睛一亮，“鱼竟然有这么多种吃法？”
李言初点头，“那您吃过水煮鱼，松鼠鱼和糖醋鱼吗？”
“这……不瞒夫人，我们酒楼也就清蒸和炖鱼两种。至于其他酒楼……古某也没听说过。”
李言初眼眸中的光一闪而过，“可否借一
下贵酒楼的厨房？”