“什么？”
方家俊原本并没有抱什么期待，直到方小玲跑进厨房，从她在之前就已经煮上的锅里捞出一碗，摆在了他面前。
里面的东西做法看上去大道至简，或者说清汤寡水，目测只放了点盐，曾经向方小玲亲自介绍过的方家俊当然知道这是什么。
此刻方小玲是信心满满的样子，满脸写着：
快来夸我！
方家俊一挑眉，这下真是惊讶万分了，难道自己没鼓捣出来的东西，真的被这个小丫头捷足先登了？
他在方小玲期待的眼神中，拿调羹舀起一颗，送进嘴里咬破。
“嗯！”
方家俊圆眼一睁，方小玲眉开眼笑，高兴地问道：
“这就是你说的撒尿牛丸吧？”
“这就是！”
严格来说方家俊只在电影里面看到过，在此之前并没有吃过真正的撒尿牛丸，然而这东西入口之后，到达味蕾的一瞬间，他就确信无疑。
方家俊虽然不是什么美食家，但各地的美食尝过不少，他很肯定，这不是“正常世界”能出现的味道。
它不是鲜，更不是酸甜苦辣中的任何一种，而是一种直冲脑门的强烈感觉，心里只剩下两个字：
好吃！
如果硬要形容的话，方家俊只能用另外一种自己没尝试过的东西来做类比：跟吸了粉差不多。
“怎么做到的？”
相比于味道本身，方家俊更看重它另外的意义，方小玲端上来的那一碗在他眼中已经变了模样。
这不是撒尿牛丸，这是聚宝盆！
方小玲见方家俊非常惊喜的样子，于是也很高兴，得意洋洋地讲起自己误打误撞的经历。
“其实我也是凑巧，因为想试试能不能做出你说的撒尿牛丸，最近就一直到火鸡那边光顾。”
“因为我力气小，现从火鸡那边把牛丸买回来之后再自己捣碎太费劲，所以就让火鸡直接帮我捣成肉泥，谁想到居然一次就成了！”
“我还怕是意外，于是又重做了一遍，现果然可以。”
“我就是心急想跑回来早点把这个好消息告诉你，所以今天才会上了那个人的车嘛。”
原来关键是火鸡！
她的店生意不好，因为这家伙的手艺不敢恭维。
庙街号称平民夜总会，主要是游客，所以火鸡只坑陌生人，但凡在她那里吃过一次的再也不会光顾，从来没有回头客，居然也开的下去。
火鸡应该感谢这年头互联网还不达，评分软件还没有出现，不然的话她早就恶名远扬，再也不会有人上她的当。
方家俊之前只从她那里买牛丸，然后拿回家自己研究，不寻求对方的帮助，是因为他不想泄露这个秘密。
如果火鸡跟鹅头他们俩自己把撒尿牛丸搞出来的话，那就没有方家俊什么事情了，虽然事实上那俩人相当不对付。
现在他听方小玲这么一说，猜想关键可能出在力道上。
火鸡不仅可以舞着双刀砍人，她有一身远寻常男子的怪力，这也是她立足庙街的资本。
方家俊对厨艺一知半解，不知道正常情况下，力道不同会不会导致食材的味道出现这么大的差别。
但至少在这里，在撒尿牛丸上面，是成立的。
“小玲，你是我的福星啊！”
方家俊难掩兴奋，这是他这段时间以来收到的最好消息，甚至抱起方小玲当场转了几圈。
方小玲还在晕晕乎乎的，又听到方家俊在自己耳边小声说了句话，他的气息让自己酥酥麻麻。
“今晚别走了。”
“嗯。”
方小玲也不知道听清楚了没有，愣愣地答应一声，瞬间面红耳赤。