说着就伸出手，一把揪住小乞丐的后领子，要将他从地上拖起来。
小乞丐似乎是听到要去官府要蹲大牢，脸上终于出现了深切的恐惧，开始挣扎起来。
老板一见他挣扎，就抓得更紧了，勒得他直咳嗽，脚还不断往他身上招呼着。
连子心最终还是没忍心，罢了，谁让自己刚才出头了呢？自己若没出头，小乞丐可能最多被教训一顿就被放了，现在这无赖老板分明就是把对自己的怒火再度加诸在小乞丐身上了。
若现在自己撤退了，反而有种把人坑了自己跑了的罪恶感……唉！
“老板慢着！你放了他！”
老板闪过得逞的笑：“小丫头，你又想干嘛？”
虽然不能撤退，但也绝不能就这么轻易让这老东西得逞！
连子心稳了稳情绪，平静道：“我就赔你一两银子，多的一个铜板也不给！诶别急，听我说，老板你说耽误了你的生意，耽误的这段时间你可以收入二两银子，那我若用同样的时间，赚双倍的盈利回来，你当如何？”
老板一听，笑了：“这绝对不可能！”
连子心也笑：“我只是问，若我做到，你当如何？”
看着她一副胸有成竹的样子，老板露出了些许考量的神色，心里也琢磨开来。
这有可能吗？这段时间也就是半刻钟头左右，说是能赚二两银子，完全是他自己在胡诌，别说二两了，就是一两银子都不可能！这丫头说用同样的时间赚双倍的盈利，那就是四两银子……这任务也太艰巨了吧？不，不是艰巨，根本就是不可能的完成的！
老板认定连子心是信口开河，便重新笑了起来：“小丫头，不当家不知柴米贵啊，你以为生意是那么好做的，钱是那么好赚的？虽然我不相信，但既然你坚持……好吧，如果你真的做到了，那所赚到的银子都归你，并且我也不要求你赔偿了，这小乞丐我也一并放了！可是如果你做不到的话又怎么办？”
连子心想都没想接口道：“我赔你四两的双倍！”
卧槽！那就是八两银子啊，赌这么大？！群众们也是震惊了。
老板内心乐开了花，觉得今天真是走狗屎运了，遇到一个冤大头。
“好！希望在座各位做个证啊，是这位小姑娘自己提出来的，别到时候又说是我欺负人。”
“放心吧老板，到时候我若输了，不管别人说什么我都会把银子给你的。”
“那便好。”
说定了之后，连子心便开始行动了，转身走到草绿色的棚子里。
这个摊子是这里最小类型的那种，连子心刚才就已经观察过了，这摊子卖的是属于早点那类的小吃，总共有三种：
一种炸菜头丸子，是用白萝卜切丝和虾米切碎后和地瓜粉按照一定比例进行混合，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，加入温水进行揉搓，揉搓成不黏手的面团状，随后再将其捏成大小均匀的丸子，最后放入油锅里小火煎炸，表面变金黄后即刻可以捞出。
这种炸丸子一口一颗，外皮酥脆，咬下去满口喷香，虽然多吃上火，但要吃过瘾的话，一次最起码也得吃上十颗才够！
另一种是叫做咸鲜果的东西，别误会，这可不是什么水果，也是一种油炸的面类小吃，油炸成金黄的圆饼状，整个饼的四周一圈是蓬松的，只在中间的位置炸得酥脆，且加入了一点红色的腐乳酱，它的特色在于，吃起来，说是甜的，又不是甜的，说是咸的，又并不是传统的咸味，口感别致，很有风味。
还有最后一种，则是有种国民早餐之称的——油条！
不过他这里的油条还分了三种花样，一种是传统口味的油条，一种是糖霜的，一种是咸辣的。
由于这些小吃，都是属于简单便捷的油炸型食物，所以老板是现做现卖的，摊子上有现成的炉子和油锅、面粉，而连子心这次把主意打在了油条上。
不过，还缺一些料。
“老板，我要用的你油条，但还需要另外一些料，可以去周围的摊上买一些吗？”
“怎么，你还要另外做东西出来卖？”
“呵呵，我刚才可没有说要卖你摊子上的东西，再说，我这不是还用了你的油条么？”
老板这才惊觉似乎被坑了，但转念一想，这样一个小女娃能做什么？他就不信了，她能做出什么好吃的东西来，要知道这个地方可是整个永州府小吃最为云集的餮市，想吸引食客来光顾，不仅要做的好吃，且要有独特性，就凭她想做到？
不屑地挑了挑眉，道：“行，你要什么料自己去买罢。”
这可是你自己答应的哟大叔。
连子心便在小酸梅耳边耳语了几句，小酸梅应声而去。
别看小酸梅人小，可聪明能干着呢，不一会儿就回来了，手中的篮子多了一些东西。
围观众人都窃窃私语，一个个愈发好奇起来，人也越围越多。
在一片好奇的目光中，连子心快速调了面糊，将葱段碎成葱花，半个菠萝和三个苹果切成丁，看了下案桌上还有一碗现成的腐乳汁，便抓了一把白芝麻和山楂粉加进去，调成一种新鲜口味的酱汁，再加上从别的摊贩那里买来的现成的甜面酱和花椒辣酱，差不多齐了。
只见她将油锅刷上油，舀出一勺面糊匀称地倒了上去，小手拿着一把铁片小铲子刮着面糊这么一转——又薄又圆的一张脸蛋儿大的面饼就摊出来了。
敲入一个鸡蛋，用铲子刮散蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面，在上面的蛋汁还没有凝固时，左手抓过一小撮葱花撒上，只听嗞嗞嗞的声响，葱花已与金黄的蛋汁融为一体，均匀地镶嵌在面饼上。
这时候她手腕一抬，一翻，整张面饼便快速翻了个儿，另外一面已经煎得有些许金黄了，她将边上的油条拿出来拆开成两根放在面饼上，用一把小刷子蘸上甜面酱均匀刷在油条和饼皮上，小铲子四面一揭，卷起饼皮儿将油条卷住，像叠被子一样对折起来，起锅，抽出一张油纸包住，放在一个干净的托盘上。
“咦，这是什么？怎么还可以这样做啊，好有趣。”
“闻着挺香的，不过这真的能吃吗？”
“没见过这种东西，小姑娘，你这卖吗？”
连子心手中不停，继续第二个的制作，一边回答道：“当然卖，一个五十文。”