日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>民国乡村往事荷叶178>第57章 糯玉米

第57章 糯玉米(第1页)

荷叶把洋芋便宜卖完了,就和家兴一起去逛街,准备先去买点白薯秧,把白薯秧买好,他们又去买了点别的东西,就回家了,到家里吃过饭,姐弟俩个又忙着去栽白薯秧。

背着白薯秧去到地里,荷叶对家兴说道:“家兴,你看好,我教你白薯要怎样栽,你看,这一根红薯秧上最少有三节叶子,栽的时候,一定要把两节叶子埋进土里,只留一节叶子在外面就行了。”

家兴说:“二姐,如果只埋节叶子在土里,外面留两节会怎么样?”

荷叶说道:“白薯秧的节巴处那里有根须,埋两节在土里,一节负责生根,另一节负责结红薯,留在外面那节就负责长白薯藤,如果只埋一个节在土里,它就只能生根,顾不上结果了。”

家兴听荷叶说完后恍然大悟地说:“二姐,听你这样一说,我就明白了,我也会栽了。”

家兴说完就会着荷叶的样子,在另一垄地上栽白薯秧。

栽完白薯后,荷叶种的茄子辣椒四季豆都结了,现在这几种菜正是应季的时候,大部份人家都有种,没有多值钱,荷叶只是在去赶街的时候,随便背点去卖卖,大部分都是自己吃。吃不完的茄子,荷叶就把它摘下来切成薄片晒干,来腌成茄子鲊吃,又摘了些辣椒来剁碎腌了一罐酸辣子,其余的晒成干辣椒,以后腌卤腐,腌豆豉,腌麻辣酱都要用得着干辣椒面,还有烫油辣子,烧糊辣子打沾水等等都离不开干辣椒,辣椒这种东西浪费不了,就算是新鲜的时候不卖,把它晒干了也是能卖钱的。

这段时间的四季豆倒是好卖,荷背了好几次去卖,都是刚去到就卖完了,她种的南瓜也结了,荷叶现在是不用愁没有菜吃,家里堆着洋芋因为价格不好,她也懒得背去卖,她准备留着自己吃,还要留着一些做种,等明年她打算多种一些,洋芋这种东西产量高,人能吃,猪也能吃,遇到价格好荷的话,还能卖一笔钱。

今天兰溪河又逢街,荷叶摘了一篮子四季豆,一篮子茄子,和家兴一人背了一篮去街上卖,今天姐弟俩的生意还算不错,刚去到没有多长时间,就把两篮子菜都卖完了。

把菜卖完了之后,荷叶和家兴去兴隆杂货铺买了一瓶香油,出来后又去买了几斤肉,买好肉刚走了几步,看到街上有人在卖韭菜秧,荷叶对家兴说道:“家兴,你看那里有人在卖韭菜秧,我想买点回去排起来,以后吃的时候方便,别的菜栽一回,只得吃一回,吃完就没有了,韭菜是栽一回,就永远都吃不完,割了它又会重新出来。”

家兴说:“好是好,就是现在地都栽满了,你卖了韭菜秧回去要打算栽在哪里了?”

荷叶说:“那墒糯玉米可以吃了,我们先韭菜排在糯玉米地里,掰玉米的时候顺便把玉米树砍了,地不就出来了吗?”

家兴说:“二姐,既然你已经想好了,就买嘛。”

荷叶又去买了一捆韭菜秧,放在篮子里背着,姐弟俩回到家里,荷叶对家兴说:“家兴,你先去把猪喂了,我去掰几个糯玉米回来煮煮吃。”

家兴答应道:“好嘛。”

说着就伸手去舀猪食准备去喂猪,荷叶把篮子里刚买回来的油和肉拿出来,就背着篮子拿着把镰刀出门去了地里,先掰了几包糯玉米放在篮子里,再把玉米树拨出来丢在一边,又去旁边的玉米地里走了一圈,看到她套种在玉米地里的南瓜结了很多,一根藤上都结了很多人,看着就喜人,她随手摘了一个放在篮子里,准备带回家煮来吃。

荷叶从地里掰玉米回来,又去后园子里摘了点四季豆,又摘了几个辣椒,两个茄子回来,她把四季豆择好批成短节,又拿了几个洋芋出来洗洗干净,把瓜砍成小块,和四季豆放在锑锅里煮成素菜吃,把洋芋和糯玉米放在甑脚底下煮着,又把茄子和辣椒放在火上烤,等烤熟后,把皮一撕,放上佐料一拌,太好吃了,而这时,锑锅里煮的瓜瓜豆豆也熟了,荷叶用汤勺舀了一口汤尝了一下,情不自禁的说道:“哎,真甜。”

现摘的菜就是甜,甑子里蒸着的饭也熟了,荷叶把甑子抬起来,煮在甑脚下面的糯玉米和洋芋也熟了,荷叶把煮好的洋芋和玉米,拿出来放熟筲箕里,荷叶用手扒了几棵玉米粒尝了一下,你别说,这现掰的玉米就是好吃,甜的像放了糖似的。

家兴喂好猪后,看家里暂时没他的事,就跑去天井里和堂兄弟们一起玩,荷叶在家里放声叫道:“家兴,回来吃饭了。”

家兴听到他二姐叫他,哎了一声,就赶紧跑回去,荷叶递了一个糯玉米给他,说道:“家兴,你饿了吧,拿着,这个现掰的糯玉米好甜,你先吃一个吧。”

家兴接过荷叶递过来的糯玉米,直接用嘴巴啃了一口,说道:“二姐,这个玉米真的很甜,太好吃了,我吃完这个还不够,我还要。”

荷叶笑着说道:“你要吃多少都有。”

说着把装在筲箕里的玉米,和洋芋抬过来放在饭桌上给他看,说道:“你看看,这里煮好的还有这么多,这些煮好的吃完了,又去地里掰来煮就是。”

荷叶把买来的肉切成坨,用盐巴腌起来,等煮晚饭的时候把它炸成油炸肉,装在油罐里慢慢吃。

她对家兴说“今天的午饭就只吃煮好的这几样了,只有两个人吃饭,整多了吃不完,再说,今天煮的菜也不少了,只是没有荤菜,将就着吃点。”

家兴说:“二姐,吃这些这些就够了,这个瓜瓜豆豆煮的很好吃,很甜。烧茄子辣椒也好吃,很香,煮洋芋沾点辣椒又香又管饱,还有这些糯玉米我也爱吃,今天我怕是饭都不用吃,光吃这些就吃饱了。”

荷叶说:“今天吃的这些菜,都是我们自己种的,地里有的是,只要你喜欢吃,以后这一段时间天天都有。”

荷叶把腌好的肉放在瓦盆里,用盖子盖上,拿了两副碗筷过来坐到饭桌前,先在自已和家兴的碗里各舀了一碗煮瓜豆,又拿了一个玉米啃了起来。

书友推荐:春盼莺来每晚都进男神们的春梦1979黄金时代下雨天青云之驭娇红人四合院中的路人于青婚色糙汉,没你就不行之新征途相敬如宾第六年炮灰是心机美人(快穿)异界游戏制作人玫瑰头颅和大叔奔现后顶级村医少年白马醉春风晋末长剑城里的香艳不灭神主山村傻子神医
书友收藏:孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠苏璎盛敬锋八零掌中娇综影视之创死所有主角古龙世界里的吃瓜剑客混沌神王破云花开百年及时行乐NP我能采集万物系统赋予我长生,却忘记赐我不老开局萌男变身美少女官道权途全民神祇:我献祭亿万生灵成神十三幺超品神婿魔门败类影视那些年我们的意难平再别春风我的绝品老师