张嬷嬷搬到慈安院后，池遥每日都会去院子里请安。
池鱼请张嬷嬷帮忙帮府中添置人手，张嬷嬷也没有独揽大权，反而在教导着琴娘。
琴娘也是聪慧，不仅明白义母的意图，在学习方面更加认真。
池鱼见府中的事情有人主管，她便开始展乐平府的经济。
乐平府地处沿海地区，多海鲜。
池鱼看着大海，她突然想到了海水是有盐味的。
是否能用海水晒盐？
池鱼从傅相宜处拿到了晒盐的办法，她先在乐平府置办了庄子。
这个庄子靠近大海，池鱼在此地开辟了盐田。
为了保证盐田的干净，她在盐田里布一层平整的石头。
这样海水在盐田被蒸后，盐便会留在石头上。
经过太阳的暴晒，盐被留在了石头上。
池鱼带着人将石头上的盐轻轻刮下来。
不过，这样的盐带着杂质。
想要得到精纯又干净的盐，必须将杂质去掉。
她将盐化在水中，又用棉布将浓盐水过滤出来。
看着木盆中清澈的浓盐水。
她将其倒入锅中，用大火烧煮。
最终留下了豆腐状软绵的晶体。
池鱼又将其放入棉布中，将最后的水挤干净后，重新倒入锅中重新抄盐。
直到将将水分炒干，便得到了精细的盐。
它洁白无霜，不愧为百味之王。
“难怪盐贵，这也太麻烦了。”池鱼呢喃道，她废了很大的劲，才得到了大约五百克的盐。
“不过，若是由府衙主导，倒是能提升乐平府的经济收入。”池鱼觉得此事虽麻烦，但却能增加百姓的收入。
池鱼带着这点盐，回到了府衙。
他将盐分出一半，又将办法和自己的想法写在奏折上，快马加鞭送到了玉京城。
一个月后，在玉京城中的皇帝，接到了池鱼的折奏和洁白的精盐。
不禁龙颜大悦，他在朝堂上大大地夸奖了池鱼。
朝中的大臣知道此事有多大的利润，便想截此功劳。
却不想，皇帝大手一挥将此事交给了池鱼。
池鱼接到圣旨的时候，眼眸中带有笑意。
她连忙召集手下的同知和通判，将皇上的旨意告诉两人。
“大人，您的意思是要在乐平府建立盐场？”赵通判眼中闪过一丝惊喜和算计，他知道盐的重要性。
“是的。本官手中有办法。陛下也准许本官主管此事。”池鱼看到了赵通判眼中的算计，但她并未放在心上。
“本官知道两位都是在乐平府就任多年，想必乐平府的事情比本官清楚。”
“所以，两位觉得什么地方比较适合建立盐场？”池鱼其实问两人有考验之意。
她想看看两人是否有私心，其私心有多大。
两人低头不语，似乎在思考此事。
“两位不用立马回复本官，你们回去好好想想。”
“等你们想好后，写折子给本官。”池鱼也没有为难他们，只是喊两人先回去。