颜烟回到店里，带上工具，准备去仓库托运小龙虾……
下午，她在厨房忙碌，听见前堂里有人喊：“老板，我来上工了。”
颜烟赶紧净手，掀开帘子出来：“好的，你先熟悉一下店内环境，一会儿会很忙。”
又一拍脑门说：“对了，昨天忘了问，你叫什么？还有明天记得带一张身份证复印件，还有一会儿我把工服给你，你把那个健康证的牌别在胸前。”
女孩脆生生的嗓音：“我叫叶嘉。”
说是工服，其实就是一次性口罩、手套和厨帽。
叶嘉到店里时，已经有附近居民提前过来排队。
又过去十来分钟，颜烟把正在休息的牌子翻个面，成了正在营业。
颜烟示范一遍确认预定单后，开始打包装卤味。
她示范完，询问叶嘉能看懂吗？
叶嘉点头，于是正式上岗，开始给客人打包卤味。
颜烟站在一旁，看叶嘉比较细心，每个单子装完卤货后，会再次确认一遍，数目正确，然后递给顾客。
她看了一会儿，让叶嘉独立完成，自己回厨房清洗厨具。
有叶嘉的加入，让颜烟轻松许多。
第48章甜米酒
◎透气孔里，隐隐飘出丝丝缕缕的酒香。◎
以前结束营业后，她至少要在厨房忙活半小时左右，清洁整理厨具。
今天刚结束，颜烟这边洗刷完最后几个厨具，只用掉几分钟，大大缩短时间，也为自己减轻负担。
叶嘉帮忙清理完吧台的卫生，颜烟让她先回去，明天按时过来就行。
锁好店门，颜烟乘公交回家的路上，跟表姐发消息。
表姐那边传来好消息，她用猪骨和鸡架子熬的卤汤，卤出来的小龙虾味道很好，跟她家辣卤小龙虾有七八分相似。
嫂嫂罗芳也说好吃，比她经常买小龙虾的店里卖得还好吃，可以摆摊去卖了。
程静表姐认为自己可以出师，小学暑假后，她准备去夜市摆摊。
程静提的那条夜市，有摆摊卖衣服、饰品，以及各种百货、小吃摊等，离颜烟这条街挺远，不存在跟她竞争，抢她客源的问题。
听见到站提示音，颜烟赶紧抓着手机和塑料袋，来到车厢后门等待。
回到家，饭桌上摆着一菜一汤。
颜烟一脸嫌弃：“就吃这个啊！”
颜国华：“你妈单位临时加班，不回来吃饭。我要给她送饭，她说要点外卖吃。”
他一脸哀怨：“外卖有什么好吃的，有我做的干净卫生又美味吗？”
颜烟：“可能，大概吃多了家里的饭菜，偶尔想换点新鲜口味。”
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