牛爷，一回生二回熟，这杯酒我敬您！
牛爷：“同饮，同饮！”
干了这杯酒之后俩人算是熟络起来，谈天说地的又聊了一阵后，还又进来日人。
何雨柱一看，这不是阎书斋三大爷么！
于是问道：“呦三大爷，您怎么有闲钱上着来喝酒了？”
牛爷：“什么三大爷？
柱子，这团多少啊？你就喝高了！
这是咱们这片拉洋片的片爷！”
何雨柱：“不能啊！这跟我们院的三大爷一模一样啊！”
说完，又揉了揉眼睛仔细打最一下，随后现，俩人确实不太一样，但是相似程度也在九成以上何雨柱随后道歉着说道：“对不住了，片爷。刚才眼花了，把你认成我们大院里的三大爷了！”
片爷：“啥，没关系。你说的那个什么三大爷我也知道他，你在***胡同住吧？你们院的那个小学教员阎书斋我也认识我俩长得确实挺像的，只要不仔细瞧，根本无法认出谁是谁来！”
牛爷：“呵，还有这事呢？怎么没听你叨咕过啊！
片爷：“就是一巧合的事，我没事跟你说这干嘛啊！出了长得像一点，其余的跟我又没有关系。”
何雨柱：“牛爷，既然是熟人，咱们一起喝点？
牛爷：“行，咱们一块喝点。”
片爷：“得嘞，又能蹭生的菜了！
掌柜的，给我来二两二锅头！”
贺老头：“得嘞，马上就来！”零。
等贺老头把酒拿上来以后，三人开始喝了起来。
没一会，何雨柱的酒就喝光了，但是三人聊得正尽兴呢，何雨柱又找贺老头要了二两。
等贺老头把酒拿过来的时候何雨柱问他：“我说贺掌柜，您往这酒缸里添了多少的水啊？
我这喝着光有酒味可没有一点酒劲啊！”
贺老头：“瞧你说的，您上大街上随便进一家酒馆，没有一家不掺水卖的！
都是按规矩一斤酒掺二两水，我可一点都没环规啊！”
何雨柱：“得，现在卖酒掺水都有规矩了！受累问您一句，我要是自己带酒上您这喝成么？”
贺老头：“这可不成啊！我这开的就是酒馆，全凭酒挣钱糊口呢，您要是”八八七”自己带酒来这喝，那可是坏了规矩了，以后谁还上我这买酒啊！”
何雨柱：“得嘞，那就这么着吧！”
扭头跟牛爷，片爷说道：“牛爷，片爷，您看您二位什么时候有时间，咱们找个地方一起喝点，我跟您二位说，我那有几坛没掺一点水的陈年二锅头，到时候我拿出来您二位尝尝？”
牛爷：“成啊！贺掌柜的这掺水酒我是喝的够够的了，要不是没别的地方弄酒，我都不会上这来的。”
片爷：“是啊，可是没办法，现在四九城的酒馆饭馆都这样，所有的酒都掺水往外卖”
何雨柱：“贺掌柜，您就没想过卖不掺水的酒么？”
贺老头：“想过啊，可最后也只能想想，酒行定下的规矩，谁要是不按规矩办事，同行一起挤兑，最后要么妥协，要么关门。”
何雨柱：“那你就没想过告官么？”
贺老头：“，这事谁管啊？酒这东西又不是天天都用的粮食蔬菜，你价不合理了还有政府管管。”
我啊，还是随大流，大伙怎么做，我就怎么卖就得了，这样虽然吃不饱，可也饿不死不是！
何雨柱：“您说的也对，不过我想从您这弄点不掺水的，您能不能”