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并读小说>舌尖上的health>第七十八章 锋芒收敛

第七十八章 锋芒收敛(第1页)

她眼睛都直了,这是什么情况?哪位大神听到了老娘的心声?

抬眼看去,又吓了她一跳,这位大神竟然是连二公子!

这位面瘫二哥为毛这么关心自己?有什么阴谋阳谋?

可是面瘫二哥面对她以及桌上好几双眼睛的探究,完全视若无睹。

子心菇凉踌躇了下,还是动了筷子,众目睽睽之下,他总不能下毒害老娘吧?

看着对面的小少女一筷接一筷地往口中塞食物,眼睛一闪一闪地发着光亮,连子荣的嘴角竟然不自觉地上扬了一个弧度。

幸好此时其他人要不在吃饭要不就在聊天说话都没注意他,否则真该吓死了。

千年面瘫竟然会露出这样的笑容?太可怕了吧。

其实从一开始,连子荣就发现了对面这个妹妹不同于旁人的表现。

什么表现呢?就是从菜一上桌,她的全副身心就完全扑在这些食物上了,别人在说话在吵在闹,仿佛她都没听见,一个菜接一个菜,吃得停不下来。

看看她,穿着崭新的翠绿色锦缎夹袄,外罩一件玄色貂毛小坎,明明是娇小稚弱的身形却裹成个胖胖的粽子,发梳着可爱的发髻,系着绣了粉紫色芙蓉花的丝带,发髻底部插了一圈俏丽的小珠花。面色细润瓷白,透着淡淡的菡萏色,一双眼珠子滴溜溜地在菜上面转,常常是塞得嘴巴鼓鼓的,真像……一只小仓鼠。

若小仓鼠姑娘知道这位二哥对自己形象的评价,估计得哭了。

你才仓鼠,你全家仓鼠!

这么可爱俏丽的形象,难道不该是小仙女或小公主之类的么?这么不懂怜香惜玉,注孤生!

当然,小仓鼠姑娘并不知道,她此刻完全被这道烤冬笋的味道征服了。

这道烤冬笋可以说是这桌菜里面最不起眼的,品相并不怎么好看,所以到现在这道菜几乎没有人动,而看着她一下子几乎把这些冬笋吃光了,其他人也都不由自主地抢了一筷子。

“哇,没想到这道其貌不扬的冬笋这么好吃。”

“早该想到了,两位师傅的手艺不会差的!”

尝了以后都夸赞起来。

连子心却说:“这道菜虽然美味,可感觉不像出自两位师傅的手。”

“哦,为何?”

“你怎么知道?”

老太太和连子荣几乎同时发问。

连子心眨眨眼说:“就是感觉。”

有的厨师做菜也是有自己风格的,她吃了暮苍堂两位师傅一个月的菜,也熟悉他们烹饪的惯有手法,这是极具有山野风味的一道菜,两位师傅向来是走精致路线,不仅对于味道,对品相的要求也是很高,所以在年夜饭这种家宴上,应该是不会做这样的一道菜的。

“呵,不出自两位师傅的手难不成是你做的?你能说出做法吗?”连子兰见缝插针地嘲讽。

“不是我做的当然不可能说出做法。”连子心却大方认怂。

那你说个屁!连子兰白眼。

“的确不是两位师傅,这是我做的。”连子荣淡淡的声音响起。

面瘫二哥?小仓鼠姑娘顿了下,笑问:“二哥是怎么做的?”

连子荣嘴角抽了抽,二哥不是做出来的……

“洗干净冬笋的外壳上的泥土,淖一遍热水,为的是把笋里所含的草酸过滤掉,这样笋的涩味也就没有了。然后去掉笋的根部,在笋肉身上挖几个大小差不多的洞,将腌制好的鱿鱼丝塞进空心的洞里,再用荷叶把笋包裹起来然后放进灶灰里闷。半刻钟后取出来再剥去外面的荷叶,放到火上烤一遍。最后,沿着这些小孔将笋切成这样的小块,装盘。”

这样的笋子,便有了与煮出来的完全不同的烟火香味,荷香笋香鱿鱼丝的咸香,田园气息混合着海洋气息,形成了一种独特的味道。

连子心看了看这个面瘫二哥,第一次感觉到,说他是连家这一辈里最有厨艺天赋的,并不是夸大。

……

一顿年夜饭吃了一个多时辰,总算是结束了。

连子心完全任性,五脏庙得到了极大的满足,虽然也换来众多姨娘和姐姐们嫌弃的白眼。

也不怕胖死!

饭后,众人又回到外面。

女眷们三三两两凑在一起喝茶、嗑瓜子聊八卦;

几个大爷也脱了鞋盘腿坐炕上,听听老太太的训诫,连大爷讲讲连家今年的收成,连三爷说说美食协会的趣事,连四爷呱唧呱唧官场的杂闻;

大小少爷们你一对我一对,打纸牌、下围棋、玩骰子,闹得不可开交;

大小小姐们抢零食、攀比新衣服新头饰,或者围在一起讨论讨论自己新学会的女红花样,叽叽喳喳,花红柳绿,欢声笑语。

多张莲花梨木小翘几上都摆着瓜子、豆子、果脯、蜜饯、糕饼等零食,屋里正中立着一个金刚手双寿双耳鼎炉,炉内燃着银丝细炭,烘地屋内暖洋洋的。

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