晚上是大家的自由活动时间，男知青就去大队做手工赚外快，而女知青们，则是上小院儿做衣服挣钱。
如此分工下来，牛棚几位老人，反而比以前轻松不少，几人便提出，要帮沈嘉楠和顾钰看孩子。
他们会这么做，一来是想帮两个孩子减轻负担，二是因为，清明扫墓回来后，小石头大病了一场，6剑锋给他把过脉后，得知这孩子先天不足，毛病一堆，便想好好给他治治。
所以现在，小林这些孩子上完课后，都是跟老人们去牛棚那边吃饭，学习，陪小石头治病，等顾钰，张乔他们下工过来，再接上一起回家。
沈嘉楠虽然不用上工，但制衣坊的事太多，这段时间，工人只有晚上才能过来干三个小时活，赶货进度一下慢了下来，活儿计自然就压在了他身上。
好在之前，工坊囤了不少货，加上高小芬那边能帮着他分担一些活计，压力才没那么大。
四月中旬，制衣坊夏季新款隆重上市，供销社和新老顾客闻讯而来，制衣坊生意，一如既往的火爆。
钟宁和李皓的人，也相继出单，短短半个月时间，双方就各卖出了几千套衣服。
但平时挣钱最积极的刘琛，却因为被事情绊住，直到半月后，才带着侄子刘子陌过来拿货。
沈嘉楠看叔侄俩都满脸愁容，心里有些疑惑，便问他们怎么了，刘琛叹了口气，随即将烦心事说了出来。
“我爷爷他们食品厂，从去年下半年开始，订货量就一直下降，这还是大家帮着拉关系卖了一些……”
他语气微顿，继续道，“再那么跌下去，我看年底怕是要不起工资了。”
“对啊！”
刘子陌红着眼说，“我从小就吃食品厂做的东西，味道是真的好，可不知道为什么，现在买的人越来越少了，我真不想食品厂像其他厂一样倒闭。”
沈嘉楠闻言，低头沉默片刻后，正色道，“食品厂做的东西，确实好，也确实是紧俏货。
但有一点，你们忘了，罐头，糖果，糕点这些东西都贵，一般人根本舍不得买。
再加上，全国有那么多的食品厂，而大家生产的东西，都大同小异，那群众在哪儿买不是买？
这时间一长，出货量赶不上生产量，再紧俏的东西，也只能摆着落灰了。”
刘琛点头赞同，随即虚心请教，“沈知青，那请问，你有没有什么好的提议？”
“提议谈不上。”
沈嘉楠边说，边起身拿纸笔，“我倒是有个新鲜的零食，可以让你们拿回去试试。”
他矮身坐下，随后在纸上奋笔疾书，写出一份酥脆大辣片（豆腐皮）的制作方法交给刘琛。
“这玩意儿平常人家都会做，但是舍不得放油放料，食品厂不一样，他们都是批量生产，用料给的足足的，绝对让人一吃就上yin。”
他神色认真地看向刘琛，“回去告诉你爷爷，要做就尽快，免得厂里生意越拖越差，到时候资金链一断，再想补救，就不是随便做一两样新零食就能抢救得了的了。”
“好，谢谢。”
刘琛也没啰嗦，拿上顾客要的衣服，道了谢，就把零食方子带回家交给了他爷刘志和，并将沈嘉楠说的话，原封不动地告诉了对方。
刘老爷子是个听人劝的，拿了方子，立马就去厂里开会，和生产车间的干部们连夜研究做法，三天后，就带着人投入生产，不到半月，便开始宣传销售。
东市辖区的百货大口，和各大供销社负责人们，看到成品后，觉得色泽诱人，味道闻着也香，加上进价不贵，便各自少少进了些货来卖。
别说，看着那装在透明袋子里的大辣片，色泽红亮，表皮撒着零星的白芝麻和油亮的辣椒粉，确实挺馋人的。
供销社的张主任，本就是个好吃的，这进进出出时，老看到那招人的玩意儿，实在忍不住，就自己花一毛钱买了两片，打算尝个新鲜。
结果这一尝，就再也停不下嘴来，辣片麻辣可口，酥脆咸香，味蕾一下就被刺激开来，哪怕他被辣得嘴都红了，也不带停。
“再给我拿三毛钱的。”
张主任辣得直吸气，却还是忍不住又掏了几张毛票，售货员和买东西的顾客，本身也馋，再看他这样，都忍不住问，辣片是不是真的那么好吃？
对方也是聪明人，知道自己直接说好吃，有些人肯定不会信，以为他是在拉生意，便接过辣片，一边吃一边道。
“我是觉得好吃，就不知道你们的口味了，不过，这一毛钱两片儿也不贵，大伙儿要是想尝尝鲜，可以几个人合买两片。
咱一人撕点儿试试，好吃了再买，要是吃不惯，也就损失几分钱的事，都不必心疼，你们觉得呢？”
众人一听，也觉得有理，那比较拮据的顾客，就和同伴凑钱买了两片分着吃，结果吃了一嘴就停不下来。
可自己手里，就分了巴掌大的辣片，吃几口就没了，一个个馋虫都被勾了出来，心欠欠的，最后又各自掏钱，买了好几张回家，打算和家人分着吃。
而有些条件不错的男同志，觉得这东西吃着得劲儿，便直接买一块钱的，打算带回家下酒。
结果辣片才摆上桌，还没吃上两口，就被老婆孩子哄抢一空，没法子，他们又只得拿钱让孩子去多买些回家备着。
这一来二去的，酥脆大辣片的名声，就给炒热了，而进货的人，也越来越多。
食品厂这一泼挣了不少，连忙加大生产量，刘老爷子眼瞅着订单倍增，便带着两个干部，亲自到朝阳大多，给沈嘉楠了3oo块钱的感谢金，另外还附赠了5oo张大辣片和几箱汽水。