“鸳鸯锅，我们这里有小孩，只适合鸳鸯锅。”
“好嘞。”
“你看你们需要点一些什么菜？”
“店里的特色菜，招牌菜，都给我来一份。”
“好，请稍等，马上给你们上菜。”
等服务员离开后，乔依摇了摇头，“看上去平平无奇，也没什么特别的啊？”
严谨开口道：“你着什么急，你这不是才刚坐下吗，菜还没上呢。”
乔依哦了一声，又变得期待起来。
不一会儿，门店经理带着服务员把饭菜全都端了进来。
摆放好后，他们并没有着急离开，而是站成一排。
“严厂长，你对我们海底捞，有什么意见或者建议，请您告诉我们，我们一定会虚心接受。”
严谨摆摆手，“现在做的这些就非常好。”
“谢谢严厂长的肯定，接下来我们一定再接再厉，希望你们这次光临，吃好喝好，有什么需要，随时跟我们说，我们一定全力满足。”
说完以后，服务人员开始帮忙调料。
需要什么口味，只管开口，不用动手，全程有服务员为你操作。
单是这一幕，就让乔依看呆了。
她以前又不是没吃过火锅，都是根据自己的口味动手。
服务员帮忙调，他还真是第一次看到。
锅开了后，服务员又上前，帮忙煮肉。
“我们这里的羊肉都非常嫩，煮个几秒钟就可以，要不然煮老了，影响口感。”
她说话的工夫，锅里的肉就煮好了。
她捞出来的，根据每个人吃不吃辣，分到各自盘子里。
然后退到一边：“尊敬的客人，现在可以吃了。”
乔依觉得非常不可思议。
“严谨，是不是因为你，她们服务的才这样周到？”
严谨摇摇头，“当然不是，你可以去外边看看，每一桌都是这样的，来这里吃饭的顾客，没有什么领导员工之分，大家都是一样的。”
乔依恍然大悟。
她夹起一块羊肉，放在调料里蘸蘸，送进嘴里。
味道确实跟在其他地方吃的不一般。
以前吃火锅的时候，她总是会煮很长时间，生怕不熟，现在才知道，原来煮个几秒钟就可以。
肉老了以后，吃起来发柴。
而且，更重要的是，全程还是有服务员操作，根本用不着自己动手。
天底下竟然还有这样的火锅店，真是让人大开眼界。
严谨说道：“你把毛肚放上。”
“好。”
得到严谨的指示后，服务员飞快地把毛肚放进铜火锅里，然后又飞快地取出。
“这种毛肚是专门从巴蜀地区运过来的，也不能煮太多时间。”
徐璐笑道：“乔依，你快尝尝味道怎么样。”
……