光是闻着和看着都是享受。
武林前世一直单身一人,会做的饭菜不在少数。
一份家常蛋炒饭根本不算个事儿。
旁边的廖大厨看到这一切,十分新奇:
“这是什么?闻着这么香?”
这个世界并没有前世的蛋炒饭之类的菜谱。
武林分出一大半炒饭给廖大厨:“我们家传的武家蛋炒饭,你尝尝。”
廖大厨接过炒饭,先仔细地闻了闻。
“嗯,色、香,都是上上品。”
随后用木勺舀起一勺,放进嘴里,轻嚼几口。
顿时眼睛睁大,惊喜地看着武林:“米粒柔软而不粘,口感上佳,色、香、味都是上上品!这放在任何酒楼都能作为招牌菜。”
武林微笑点头,灌了一口酒,就了几口炒米饭。
吃完之后,便拎着酒葫芦,摇摇晃晃地向着武馆而去。
廖大厨嘴里还有蛋炒饭的余味。
他一边回味着,一边在心中生出一个念头来。
佟掌柜一直让他研究新的菜品,这蛋炒饭绝对是上上之选。
中午时分,酒楼热闹起来。
佟掌柜也终于来了。
但是他黑着脸,没和任何人搭话,直接进了自己房间。
刚回到房间没多久,廖大厨便捧着一个小碗跟了进来。
“掌柜的,我有件事想……”
“廖大厨,我早说过让你研究新的菜品,其他分店每隔几个月都有新菜品推出,我们倒好,现在用的还是两年前的菜谱。这个月我们的收入又是倒数第一,大掌柜把我一顿数落。廖大厨,我再给你一个月时间,如果再没有新菜品推出,那就只好对不住了。”
廖大厨听到此话,非但没有着急,反倒连连点头:
“是,是,佟掌柜,我要跟您说的就是这事儿。我今个刚刚得到一个菜品,您先尝尝。”
说着将上午留下来的一小碗蛋炒饭递了过去。
他是眼巴巴地看着掌柜的回来,才重新加热过的。
佟掌柜本来还想继续火,听到此话,却是一愣。
随即看向那一小碗蛋炒饭:“这是什么菜品?”
“武家祖传的蛋炒饭,掌柜的您先尝尝。”
佟掌柜闻言,接过来,尝了一口。
只这一口,他便瞪大了眼睛:“嗯,好!”
说着连续几大口,将仅有的那点蛋炒饭扒拉完。
然后意犹未尽地说:“我们明日就新推出这蛋炒饭,定然大卖!”
廖大厨却面有难色:“这……我暂时做不了。”
“什么意思?”
“这是天下武馆的武师父祖传的菜谱,我得先跟他学,恐怕他还未必同意。而且若是我们拿来当招牌菜的话,恐怕他也不肯。”
佟掌柜听了,眉头微皱:“你觉得,用银子能解决吗?”
廖大厨回道:“未必。武师根本不缺银子。”
佟掌柜沉吟片刻:“这蛋炒饭菜谱价值很高,我们务必要买过来。虽然武师不缺银子,但我们总得去试试。去账房先生那里拿一百两银票来……拿十张十两的。我们现在就去天下武馆。”