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翌日清晨。
林羌青一大早就起来给几位兄长准备早餐,除了行动不便的二哥,其他的几位哥哥一大早就要出门。
“小姐,这鸭血和这些鸭的内脏,当真能够吃?”
知书拎着林羌青让她买的鸭血鸭肠鸭肝等走了进来,开口说道。
刚刚她去买的时候,那店家都不可思议,居然还有人不要鸭肉,而要这些东西?
“小姐,我们不会马上就要吃不起饭了吧?”知书惆怅道。
林羌青哭笑不得,接过她手里的东西,开口道,“你就等着吃好了,等会儿保准香的你舌头都吃掉!”
说着,林羌青也不再浪费时间,将东西全部清洗干净以后,先将鸭骨架和鸭内脏分别放入冷水中,烫出血水。
接着全部取出,一锅内冷水加姜片,放入鸭骨架。
另外一个锅内,冷水加林羌青特制的卤水,放鸭内脏。
接着又起了一锅,开始处理鸭血。
知书看的眼花缭乱,只见林羌青烧热水以后,放鸭
血,而后又捞出,放入煮鸭骨的锅中。
接着,林羌青又开始烫粉丝。
待粉丝煮熟捞出,放入各个碗中以后,林羌青估摸着时辰差不多了。
先是打开了卤鸭内脏的锅子,打开的瞬间,芬香四溢!
知画闻到这个味道,在看着那色泽完美的内脏,感动的眼泪差点从嘴角流出来。
林羌青每个碗里都放了一点卤味,最后浇上鸭骨血汤!
瞬时间,整个院子都闻到了这个香味。
“好香啊!”
林晁信知道小六要做早饭,特意起了个大早,果然没有辜负他!
看着碗中乳白色的浓稠汤汁,还有晶莹剔透的粉丝,林晁信眼睛刷的一下又亮了!
“这可是鸭血粉丝汤!”
林羌青点了点头,“没错,就是鸭血粉丝汤。”
林晁信听言,顾不得刚出锅怕烫,当即就喝了一口。
鸭内脏鲜嫩爽口,汤汁浓郁,粉丝嫩滑。
“太好吃了!”
林晁信吸溜了一大口。
林晁恭自是不甘示弱,尝了一口后,嘴里夸赞的话就跟不要银子般往外面冒。
林晁温和林晁谦到底比他们稳重一些,没一直吹彩虹屁,但吃的速度也是极快。
“二哥。”在林晁良出来以后,林羌青端了一份自己特意给他做的药膳版鸭血粉丝汤。
林羌青将里面不适合林晁良吃的鸭内脏换成了温和的药材,就连鸭骨血汤也用药材冲淡了不少,滋味虽不如原版,但也是为了林晁良的身体。
饭后,除了林晁良,大家
都出门了。
林羌青给林晁良行了针以后,便带着知书去清点库房。