胖叔彻底恢复
张二生想了想还是如实道：“不瞒你们说，豆腐全卖给沈家大房了，他们似乎是新琢磨出了什么吃食，需要的材料就是豆腐，从我这里订了很多很多的豆腐，这两天我们家得专心为沈家大房做豆腐，暂时不出去卖豆腐了！”
邻里邻居的，他们每天都要去沈家送豆腐，沈家这事儿瞒不了多久，而且沈老头也说了，这事他们也不打算瞒着。
王婆子二人闻言难以置信。
“竟有这种事？”
“沈家不是在卖饼吗？怎么又盯上豆腐了？”
张二生笑了笑：“我们也不知道，也不好多问。两位婶子，真是不好意思，今天让你们白跑了。对了，我问一下，你们家里可还有黄豆，若是有，就全卖给我，价格好说。另外，我们家急需人手做豆腐，两位婶子做事干净利索，若是得空，可否来帮忙，工钱一天十文钱。”
村里家家都有黄豆，拿去镇上不好卖，价格也低，很多人都会留着慢慢处理，张家出价公道，把黄豆卖给他们家可比拿去镇上卖划算多了。
见有钱可赚，王婆子二人高兴起来，不仅答应来上工，还免费在村里为张家宣传收购黄豆的事儿。
很快，乡亲们都提着黄豆朝张家聚集。
万宝财不到天黑就起身回家，他在半路遇上归来的沈东和沈学，互相打了招呼后，沈东得知了五百斤乳饼的事儿。
他欣喜若狂，对着万宝财千恩万谢。
回到家之后，看着那两百斤豆腐，浑身充满了干劲儿。
……
乳饼发酵的长毛要白不能黑，发酵方式除了稻草还有竹匾、筛子等多种方式，之前沈暖用的是稻草，现在要大批量制作乳饼，她想换成竹匾的方式。
她以胖叔所教为借口，给大伙儿说了竹片发酵之事。
“我们可以用竹片做一个方方正正的竹板放豆腐，一块板子可以放两斤豆腐，再做一个很大的置物架，每个置物架放十个竹板，一排一排的摆放，不仅美观干净，也相当的方便。”沈暖手舞足蹈的给大家解说。
表达能力之强，令大人们佩服。
这要是不看模样，谁也无法想到，小丫头才三岁。
“就按照暖暖说的来办，明天我上山去砍竹子。”沈老头捋着胡子对沈东几人道：“你们继续去卖饼，做乳饼的事儿不用你们操心。”
卖饼很挣钱，若无必要，这个生意不能断。
沈东几人应下。
沈老头又看向胖叔：“乳饼能做成有你一半功劳，卖得的钱该分你一些，就按照……”
他还未说完，胖叔就打断他，很认真的说：“一成，我只要一成分红，多人了我就一分都不要。”
沈老头也很干脆：“行，就按你说的，一成。胖叔，这几日你恢复得很不错，说话比以前清楚了很多，你有没有想起以前的事情？”
胖叔挠头道：“没有想起来，但最近睡得很舒服，脑子里有时候会闪过一些很熟悉的画面。”
沈东道：“那就是要想起来了，太好了，你能好起来我们都为你感到高兴。”
胖叔嘿嘿傻笑着：“我也很开心，我想记起一切，谢谢你们这么照顾我。”