而且单元剧有个无与伦比的好处，那就是一次性筹备的集数少、工作量小，连工作团队也略小于一般电视剧，而相应的，成本投入也低，比较机动灵活。这也就是当初为什么江景桐否定了杨柳拍摄综艺节目的提议，而是另辟蹊径的将它定位为单元剧模式的原因。
江景桐的顾虑杨柳一早就考虑到了，不过她并不觉得这是障碍，相反的，还可能是机遇。
就算是作为拍摄地，但也不可能每天都拍吧？按照正常进度算下来，一年最多拍摄五个月就是极限了，那么剩下的大半年，完全可以正常营业！
普通点心铺子都是全年开工的，可我们偏偏就干半年，歇半年，多有个性？就冲这份独一无二吧，想来也能吸引不少食客。
反正她也不缺钱，就是图个情怀，一旦手痒了，好歹也能有个正经八本施展的平台……
现在杨柳最担心的不是经营不了或是钱不够，而是是否也还有别的什么人盯着这块肥肉。
听了她的担忧之后，江景桐就笑了，“别说，还真有。”
有商业头脑的人不在少数，《知味》的热度上去之后，还真有那么几家餐饮品牌向祁凰透出合作的意思，不过跟杨柳直接要买店不同，他们大都看中了“知味”这两个字所隐藏的庞大商机。
那江景桐当然不同意卖啦，这俩字儿还是他女朋友灵机一动起的呢，当初合同离都写清楚了的：“商标、名称都归发起人杨柳所有”，就算真要商业化，祁凰第一个要商量的也是杨柳。
只不过没想到，她这么早就主动提出了，而且竟然开口就要买店。
“如果你真的想开店，”江景桐想了会儿，给她支了个招儿，“我觉得是不是把旁边的铺面也一起买下来比较好？”
当初选定那家铺面纯粹是出于方便拍摄考虑，所以地理位置并不在市中心，日均人流量并不可观，真要经营餐饮行业的话很难有大的盈利，付出和回报不成正比。
但现在“知味”的名气已经完全弥补了它在地理位置上的弱势，每天都能吸引大量现实生活和网络上的关注度，甚至已经带动周围铺面的租金稍微呈现出上涨的苗头。
而杨柳对这个行业的热爱显然不是三分钟热度，想来保持个二三十年还是不成问题的，所以江景桐考虑的也就比较长远。
“知味”本身面积不大，虽然内部空间罕见的高，视野开阔，但只有一层，发展很受局限。而它的东邻就是个两层小楼，单层面积也宽敞了将近三分之一；再往东，干脆就是个有落地窗的大拐角！
如此一来，杨柳想继续做点心也好，日后改主意了，打通改装成大型餐厅也不成问题！
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