日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>异世界的美食家有女主吗>第五十三章 不明所以的吃海蛎包群众

第五十三章 不明所以的吃海蛎包群众(第1页)

天才壹秒記住『愛♂去÷小?說→網』,為您提供精彩小說閱讀。

ps:咱的书友群:55o248234有帅锅美女求勾搭哟~

磨米浆的米当然也是系统提供的灵气饱满大米,每一粒都是十分的充实饱满宛如珍珠一般的滚圆,富含丰富的灵气。

舀了一勺灵气大米,倒入石磨中,混合上一勺去了皮的花生米,加入一点清水,步方便是开始轻轻的推动石磨,这石磨比较原始,磨石表面稍显光滑。

轻轻的研磨了一会儿,很快便是有着略微浓稠的米浆流淌而出,流淌到了步方方在磨盘底下的青瓷碗中。

收集好所需要的米浆,步方将石磨清理干净,准备好了一个油锅,往锅中倒入了一半的精品油,点火加热,等待油温的升高。

用来油炸海蛎包的锅铲形状特殊,不像普通的锅铲那样半圆,而是显得有些扁平。

先往那扁平锅铲中糊上一层白花花的米浆,尔后将萝卜丝和葱花铺在米浆上,铺个两层左右,在中间层加入肉末,最后在最上方放上一个饱满的海蛎,并且再铺一层米浆,将所有配料都是包裹起来,形成一个半球形。

锅中的油温达到刚刚烫手的程度便是足够,将铺就在锅铲上的海蛎包放入油锅中,顿时油锅中油汁飞溅,淡黄色的泡沫以米浆为中心不断的翻滚开来。

因为在油炸这海蛎包的时候不能翻转,不能有其他的动作,所以十分考验厨师对于时间和火候的把握,太焦或者太嫩都会影响口感。

当覆盖在配料外的米浆彻底的化作了一种金黄色后,步方便是将海蛎包捞出锅,摆在一边已经准备后的铁丝网上,沥干油。

当海蛎包上的油汁都是沥干后,一个半球状海蛎包便是完成了。

金黄色的炸皮包裹着里面的配料,因为米浆不是很厚,所以还能够看清楚其中海蛎的纹路,煎烤的浓香从那海蛎包上散而出,香味十分独特。

因为在研磨米浆的时候,往里面加入了花生米,所以油炸后的米浆香味特浓,并且因为油温炙热加上米浆的包裹烘烤,使得配料也是自然热熟,肉香、葱香、萝卜的香味相得益彰,最重要的是带着淡淡的海洋风味的海蛎香味,更是缠绕人的鼻尖难以散去。

步方看着这海蛎包已经是食指大动,他趁着油炸另一个海蛎包的功夫,拿起了那烫手的炸好的海蛎包,迫不及待的咬下了一口。

咔咔……

酥脆的口感,入口浓香,多汁的白萝卜丝蒸而出的香汁瞬间淌入口中,包裹住口腔,香味仿佛直冲脑际,让人浑身的毛孔都是微张。

脆,香,好吃!唯有这三个词可以形容这海蛎包,咬下了第一口便是忍不住咬下第二口,这一口,步方吃到了肉,肉香瞬间迸,带着热气,直冲心灵深处。

第三口,步方便是吃到了饱满的海蛎,海蛎因为包裹在米浆下的远古,并未被油炸,所以仍旧保持了海鲜的那种鲜美,伴随着萝卜丝和肉末,简直好吃到几乎要把舌头都是吞下。

这海蛎包的味道……出乎意料的好啊!

步方忍住将整个海蛎包都是吃完的冲动,将油锅中的另外一个海蛎包也是捞出锅,沥干油。

整整油炸了三个海蛎包,步方便是不在继续油炸。

这海蛎包需要现炸先吃,如果放了太久的时间,配料中的萝卜汁水和蒸汽会把那炸皮给弄得软嫩,失去那种酥脆,影响口感。

吃完三个海蛎包,步方依旧是有些意犹未尽,口腔中环绕着的都是海蛎包的味道,让人欲罢不能。

收拾好厨房中的一切,步方便是回到了房间中睡觉,正常情况下,他还是会习惯性的保持睡眠。

。。。

第二天,天气放晴,温暖的阳光洒下。

步方不小心贪睡了一会儿,所以起床的时间有些晚了,不过并不碍事。

书友推荐:春盼莺来不灭神主直男宿主被反派强制爱了沿河路花开百年开局无敌,吾乃不朽大帝玻璃灯等你上线异界游戏制作人被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)四合院中的路人没你就不行之新征途炮灰是心机美人(快穿)医生我还有救吗六零寡妇再嫁只在梨花春雨处(np)还珠之含玉我同行非要让我金盆洗手少妇的沉沦青云之驭娇红人
书友收藏:混沌神王我的绝品老师下雨天孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠综影视之创死所有主角苏媚赵春城影视那些年我们的意难平全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了超品神婿她是儿媳公媳高小知青太彪悍,京院荣少他超爱青云官道全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇系统赋予我长生,却忘记赐我不老八零掌中娇让你契约鬼,你契约钟馗?玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州缠金枝(古言1v1,先婚后爱)一品红人