两个小伙子一手拿着铁夹子夹着砂锅,一手拿着木块做成的隔热垫。
先将隔热垫垫在桌子上,才把砂锅放下。
“老板,请慢用。”说了声,两人走了。
沈梦点点头。
现在这家饭店的服务员已经是四个人了,多出的两个是苏元安排过来的。
“不许用手碰砂锅,很热的,烫了手会疼的。”沈梦赶紧警告。“大元,你去再要个小碗,给琪琪用。”
苏元应了声,出去了。
“还热呢,等会吃。”这群小馋包。
不一会,苏元和红阳一起进来了。
两人手里拿着空碗、土豆泥和卤货。
“二姐,把征征给我吧,要不然你没法吃饭。”红阳把征征抱过去,喂他吃土豆泥。
沈梦有些担心,“会不会噎到,要不给他要份汤。”其它几个大孩子倒是没事,可以喝土豆粉里的汤。
她给琪琪夹了两筷子土豆粉,重点是给她豆腐丝和木耳。
“没事,吃煮鸡蛋都成呢。”红阳给他擦擦嘴,直接问他,“水不?”
征征摇晃着小脑袋,“不。啊!”
张着嘴,等着投喂。
沈梦被逗笑,“现在小孩不得了,太聪明了。”
“优优,你们一人吃一片猪心,可好吃了。”沈梦也忍不住吃了一块,然后又吃了块肠,太香了。
孩子多,一人分两片也就没啥了。
“我切了一大半,外头还有呢,要不我再去切了。”红阳看到猪心没了。
倒是因为肠多,她切的也多,还有呢。
“不了,留着卖吧,肯定有好这口的。”沈梦摇头。
苏元给沈梦夹了不少干豆腐丝。
“不用,我够吃。”不愧是自家的饭店,对他们都很实在,干货真不少。
“这是是辣的。”苏元知道小梦也爱吃辣的,不过要给琪琪,才要了不辣的。
沈梦抿抿嘴,没再说不要的话。
“最近不丢隔热垫了吧。”这事沈梦还真没想到。
开饭店之前沈梦就托人做了不少隔热垫,因为砂锅太烫了,桌子也是不抗烫的。
没想到居然有手欠的,摸走好几个。
弄的她们不得不随着上砂锅才给隔热垫,不敢每个桌子都摆了。
“自从改了规矩,就没再丢过了。”红阳也觉得生气。
真没想过,有偷那东西的。
其实就是几个小块木板,用鱼线穿起来,也不是啥好东西。
沈梦点点头,又想起一件事儿,“服务员上菜的时候一定让他拿稳了,因为砂锅太热了,不管是本身还是里边的汤、土豆粉都热,如果弄到谁身上了,那就是灾难了。让他们平时多练习练习那个夹子,而且用的时候也得检查一下,如果觉得不把握,可以带手套或者拿盘子端,这东西咱都有的。”