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  今日统共十一道菜,四道炒菜四道凉拌菜,一鱼一鸡,甜品是糯米粑粑,汤品则是一盅鸡蛋醪糟。

  凉拌菜吃的就是个爽口清脆。厨娘们选用了应季的野菜、胡瓜等,拌上胡蒜、柿子醋、盐等调味料,热油稍一泼,便叫人垂涎欲滴了。

  至于炒菜,有两道是卫青和霍去病喜爱的。分别是春韭菜炒鸡蛋和炒蒜薹,剩下两道便是尝试了。

  一个是春笋炒肉片,一个是红烧肉。

  鲜笋是秦岭里头刚采回来的,已经提前处理过苦味儿。切段下锅翻炒后,将煸过的五花肉和茱萸一同混入,随后加入盐、清酱、孜然粉翻炒均匀,最后撒上葱段便可以出锅了。

  至于红烧肉就更是家常做法了。

  冷油放入桂皮、八角等大料,炒香后放入五花肉煸炒至微黄,随后放入红饴糖、清酱和盐。给肉上好糖色后,加开水没过锅中食料,大火煮开后,将姜片和大枣放进去,小火炖煮刻钟,转大火收汁,翻炒至酱香浓稠,就等着上桌啦。

  赶在卫青和霍去病梳洗一番换了衣裳的当口,所有菜式都呈上了木托盘。

  前院内,酒菜刚一送去,气氛就热起来了。

  久在边关,舅甥一人食用的军粮虽然靠着儿子已经提升了好几个档次,可到底跟家里的饭菜不能比。

  于是,红

  烧肉刚一上去,霍去病连连惊叹:“香!不愧是无忧琢磨出来的菜式!”

  春笋肉片再一摆出来,卫青也满面春风被征服了。

  霍光呢,这少年从小就没吃过好的,这会儿已经是有些目不暇接,但依然能保持镇定,大脑还在飞思考。

  他眼神不着痕迹在卫青身畔逗留片刻,再看看他那位埋头苦吃、嘴角流油的兄长,最后落定在对面独榻上的小无忧身上。

  有点怪,他初来乍到,再多看看。

  卫无忧见霍光用菜很少,还当他是吃不惯。本着刷好感的原则,小不点忙吩咐刺儿给霍光先送一碗主食过去。

  今日这主食是卫无忧赶鸭子上架,现场教学的荠菜猪肉小馄饨。

  春日的荠菜正绿,焯水与拌好的猪肉馅儿搅拌均匀,用制好的馄饨皮包起,热汤锅里煮沸后,盛进小碗里,加点葱花和紫草,洒一点柿子醋,两滴胡麻油,简直是雨天里最叫肠胃熨帖的食物啦。

  霍光尝了一个,随后果真“呼噜呼噜”的,连吃带喝用光了。

  卫无忧放下心来,加入到兄弟们争夺甜醪糟的比拼中去。

  饭嘛,就是要一群人抢着吃才更香~

  美食当前,好酒在侧,将军们吃吃喝喝吹牛逼,和着窗外雨声,倒也算是归家后的一大乐事。

  霍光推辞不过,被霍去病和卫青几杯烧刀子灌下肚后,很快便迷失在这群魔乱舞的热闹中。

  原来,长安当真有这般好。

  他这一趟来对了。

  ……

  前夜闹到太晚,又喝得太多,第一日舅甥人都躺板板了。

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