他开的是火锅店对厨师的要求并不高，大部分的工作都是按照规程来办就行了
张兴宇给火锅店创造了一种灵魂酱料，有了这种灵魂酱，蘸什么都好吃
他可不像秦淮茹那样，舍不得下本钱
所有的服务人员都是张馨予精挑细选的精英，年轻有活力
这开业第一天更是打出了进店就能抽电视的活动，直接将秦淮路那边的客人大部分都给吸引了过来
有谁会拒绝得了免费抽奖呢？
又是打出了吃火锅抽免单的活动加那些吸引来的顾客，牢牢的留了下来
张兴宇这个活动一做就是七天，对面的淮茹酒楼
原本一口气能炒三个锅的傻柱，也开始变得清闲了起来！
这可把秦淮茹给气得够呛的，这个酒楼是她一手支撑起来了，也是她的经济支柱
她不甘心，不甘心就这么被张兴宇给击垮了
接下来的一个月时间里，大众火锅，每天都在做活动
而淮茹酒楼这边，每天的客人屈指可数
傻柱每天采购的食材又比较多，导致食材积压严重，不得不放到第二天使用，甚至第三天第四天
就这样，淮茹酒楼也被人，全出了，食材不新鲜，吃了拉肚子的小道消息
这一个月下来，秦淮茹的总收入仅有两百块，还得除去工人的工资
要知道不是每个人都像傻柱那么傻，就连秦海波也得给他分花三十块的工资，虽然傻柱也只要了三十块，但这个月秦淮茹，迎来了人生的第一个次亏本
她气急败坏，决定把这些服务员全部赶走，将她的两个女儿叫回来做
小当，槐花回来，她便可以省去不少的本钱，等到这段时间危机过去了，再给他们工资
秦淮茹知道火锅嘛，一般就是冬天吃，谁夏天会吃火锅呢？
又是一个月的时间，所有人的工资都被秦淮茹降到了二十五块，小当和槐花甚至每个月只有十块钱，奈何这个月秦淮茹依旧亏本
见到如此萧条的酒楼，秦淮茹坐在前台生闷气，想着解决方案
“老板娘，你给我过来！”就在这时酒楼里唯一的一桌客人，朝着秦淮茹传来的怒吼
秦淮茹心中还有火气，但表面上不得不露出笑容
“哎呦，你好，这是怎么了？”
“怎么了？”那粗壮男子没好气道：“你们这是什么菜啊这鸡肉都已经酸了”
“怎么可能！”
秦淮茹立即反驳：“这鸡肉是今天早上刚刚采购回来的，怎么可能会坏掉？”
坐在他对面的一个中年妇女，没好气的看了一眼秦淮茹：“不信你自己吃吃看，就是酸了”
秦淮茹立即夹起了一块鸡肉：“这…就是这个味呀！”
秦淮茹没想到这辣子鸡丁早就叫傻柱多放点辣椒了，竟然还能被吃出酸臭味
这两三天才来这一两桌的客人，而且这些客人还很少点鸡肉，这东西放久了能不臭吗？
都是真金白银买来的，总不能把它丢掉吧！